为了让自己的工作效率得到提高,写好述职报告是很重要的,撰写述职报告是为了清楚的记录下我们的工作情况,以下是优文档网小编精心为您推荐的楼层主管述职报告8篇,供大家参考。
楼层主管述职报告篇1
20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,酒店经济效益显著。
一、工作情况
(一)在酒店经营方面:
1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:
1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足:
(一)酒店经营管理方面:
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。
2、酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。
3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。
三、20xx年任职想法:
1、明确市场定位,提高销售收入:
根据酒店经营制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。
(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场,为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。
(2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。
(3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。
(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。
2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:
坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的`实际运营情况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的.培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。
3、安全管理工作常抓不懈,保证酒店正常运行:
安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下:
(1)对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;
(2)对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;
(3)对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。
4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:
既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排酒店组织丰富多彩的文体活动,增强了酒店的凝聚力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,展现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。
以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,同心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,取得更好的成绩。
楼层主管述职报告篇2
20xx年,校友工作办公室在校党委、校行政的正确领导下,在广大校友和全校各部门的大力支持下,坚持“服务校友、服务母校、服务社会”的工作宗旨,坚持“学校永远是广大校友坚强后盾”的工作理念,以完善工作机制,增强校友会、教育发展基金会功能,加强校友联系为重点,围绕重点工作,立足发展全局,夯实工作基础,提升服务水平。现将20xx年度校友工作办公室班子工作简要汇报如下:
一、强化管理,多措并举,政治理论挺在前
(一)坚持理论学习
集中时间、集中精力,落实全国两会、全国组织工作会议、全国宣传思想工作会议、省委十一届六次全会、全省组织工作会议、全国教育大会等会议精神,扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,推进“两学一做”学习教育常态化制度化。持续推进《山西农业大学管理服务岗位文明用语》的贯彻落实,着力提升管理服务能力和水平,以良好的精神状态和工作风貌,良好的服务成效和工作业绩受到师生一致好评。
(二)坚持民主集中制
新班子精诚团结,分工合作,工作目标明确,思路清晰,工作措施得力。班子成员作风严谨,执行力强,敢于担当,注重实干,讲政治,顾大局,识大体,积极思考、努力工作,工作富有成效。全体工作人员注重学习与思考相结合、学习与实践相结合,针对新工作、新问题,主动学习国家、省市有关政策,总结归纳技巧,不断提升理论知识、业务知识水平,创造性地贯彻落实各项重点工作,圆满完成全年各项工作目标。
(三)坚持抓党风廉政
班子及成员坚持按照《20xx年全面从严治党、党风廉政建设责任书》的要求,认真执行“两个责任”和“一岗双责”,自觉遵守中央八项规定和反对“四风”问题的各项规定,严格执行学校“三重一大”制度,扎实开展“两学一做”学习教育,不断强化政治理论学习、狠抓工作落实,进一步规范了各项工作制度,增强了班子的凝聚力、执行力和公信力。
(四)坚持全面强化意识形态工作
认真落实意识形态工作责任制。组织班子成员集体学习学校印发的《意识形态工作责任制实施办法》、《校园文化活动管理办法》、《官方发布网络信息操作规范》,努力做好单位职工的思想教育引导和管理,加强本单位官媒网络信息管控,全年无意识形态工作责任事故发生。
二、夯实基础,注重实效,工作任务保完成
(一)加强校友分会建设,广泛联络校友
20xx年4月21日太原校友会成立大会在太原市华顿集团隆重举行,以太原校友会的成立为契机,星火燎原,促进省内各地市校友会迅速建立起来。8月4日山西农业大学校友会在右玉举办的“学习右玉精神,推进乡村振兴”研讨会上全省各地市及省农科院校友会成立授牌仪式一并举行,这标志着全省地市校友会正式成立。
20xx年1月6日山西农业大学首个省外校友会--河南校友会正式成立。目前,北京、上海、大湾区、成都、重庆、浙江、西安、山东等地的校友已经各自建立起微信群,并陆续开展小范围活动。
(二)充分发挥基金会作用,助力学生学校发展
因教育发展基金会原法人人事变动,按照有关规定,向省民政厅申请更换法人。目前按照省民政厅要求,已经通过省教育厅、省委组织部审批,法人变更手续正在办理之中。
法人变更手续办理之余,积极协调校内各教学院部、计财处、学生处等单位,就学生奖助学金的发放制定相应的规章制度及流程,并着手研究开发网上捐赠系统、微信捐赠系统等,以期进一步提高工作效率、改善服务水平,更好地发挥基金会作用,助力学生学校共同发展。
(三)推进典型引路,促进人才培养
依托学校二级学院分会平台及学工部,加强联络,扩大宣传,充分调动各界校友积极性,全年邀请40余位校友做客“校友导航”,聘请知名校友为“大学生成才导师”,将校友请进学校,走进学生,通过分享校友的成长之路,为学生科学制定人生职业规划提供宝贵的经验,积极服务学校人才培养,为在校学生树立榜样,传承农大精神。
(四)创新工作模式,构建校友工作骨干
20xx年4月24日召开二级学院校友分会建设工作的协调安排会议,7月4日举办山西农业大学二级学院校友分会成立暨授牌聘用仪式。学院校友分会的成立,是进一步完善校友工作的组织机构和管理体系,加大对校友资源开发力度,强化学校与校友间联系的又一项具体措施。
为了搭建学校与校友间顺畅的沟通渠道,积极推动校友工作的可持续性发展,在20xx届毕业班中遴选校友大使227名,毕业之前全部颁发了校友会统一印制的聘书,扩大了校友会在校友中的影响,为校友工作的持续发展提供了保障。
(五)推行“四年一贯制”,强化校友意识培养
校友文化培育不可能一蹴而就,需要经历萌芽、起步、推进、发展的`过程,所以我们提出推行“四年一贯制”、全程化校友意识培养模式,促进校友工作可持续发展。针对大一新生,以培养知校爱校意识为主;针对高年级学生,以培养感恩、自主成才意识为主,利用校友资源促进学生全面成长成才。我们正在联合校团委筹备成立学生“校友服务协会”,将定期开展联络、接待、服务校友的各类培训,重视校友工作志愿者培养,加强校友服务工作的可持续性发展。
(六)搜集校友信息,建立核心校友录
通过开展各级各类校友活动,组建各地市、各行业校友联络微信群,结合外出出差学习拜访当地校友等形式,积极搜集校友信息,建立核心校友通讯录,完善校友通信地址,通过电话、短信、微信联络、邮寄农大校报等方式,加强与校友的感情沟通。
(七)发挥海外校友作用,筹备成立海外校友会
充分发挥海外校友的作用,鼓励校友为学校的发展献计献策,为海外校友回校进行学术活动搭建良好平台。已和有关校友协商沟通,将筹备成立北美校友会作为下一步联系海外校友的重要工作之一。
(八)推进数字化平台建设,搭建全新校友联络系统
建设校友信息综合管理系统,创建校友工作宣传新窗口,搭建校友互动新平台,扩大校友工作影响力和参与度。完成校友总会网站改版工作,建设了校友数字化活动平台,目前注册用户3000余人,子社群34个。同时建立各省、地市、行业等各类校友工作微信群18个。
三、稳中求进,开拓创新,特色工作闪亮点
(一)重点推动了各种形式校友活动的开展
1.创建了“山西农谷科创城校友双创园”
围绕山西农谷建设,创建了“山西农谷科创城校友双创园”,邀请校友回母校带头创新创业、开办公司,为校友提供了办公场所,并在技术支持、人才支撑等资源服务方面积极配合,提供优质的服务。
2.召开了“学习右玉精神,推进乡村振兴”研讨会
响应党和政府实施乡村振兴战略的.号召,20xx年8月3-5日,校友会在校友企业金瓯集团的大力支持下,在右玉县组织举办“学习右玉精神,推进乡村振兴”研讨会。全省11个地市校友代表、农大校友会组成人员、学校相关职能部门负责人及学校领导共计90余人参加了会议。研讨会期间,先后有10位校内外优秀校友代表围绕乡村振兴战略这一主题做了精彩报告,与会人员还赴“右玉精神”展览馆,右玉干部学院现场教学点等地进行了参观考察,研讨会扩大了学校的影响,收到了良好的社会效果。
3.开展了首届杰出创新创业校友评选活动
为凝聚创新创业校友力量、推选创新创业校友典型、展示创新创业校友风采、激励创新创业校友成长,20xx年11月开展了山西农业大学首届杰出创新创业校友评选活动。在90名申报人员中,遴选创新创业校友标兵10名、先锋50名,聘请他们担任创业大学生的创业导师,促进学校大学生创业上水平,为培养懂农业、爱农村、爱农民的“三农”人才做贡献。
4.协助推进“助力攻坚深度扶贫吕梁行动”工作
进一步落实校党委常委会关于推进吕梁科技服务工作,将吕梁市扶贫攻坚工作做深、做细、做实会议精神,校友会在“助力攻坚深度扶贫吕梁行动”项目实施过程中,与吕梁市相关部门主动联系,深入研究,积极做好学校专家与吕梁市有关部门的协调、服务工作,真正把我校的“助力攻坚深度贫困吕梁行动”推向深入。
5.协办榆次区什贴镇农民丰收节
20xx年是国家确立的第一个农民丰收节,校友会协助校友企业华顿集团在榆次区什贴镇组织举办了“农民庆丰收,幸福谷满仓”丰收节系列活动,学校及相关厅局领导、专家、农民朋友一同过了一个充实的节日。
6.共商中外办学合作、校企共建
以增进了解,加强交流,扩大影响,为母校发展建言献策为主题,校友会和校友企业益延寿共同举办中外办学合作、消费扶贫、校企共建等一系列活动。借助山西农谷建设的东风,发挥母校在学科、人才、技术等方面的优势,努力打造新型产学研用合作模式,搭建科技研发、人才交流等平台,推动校企合作,实现校友母校的共同发展。
7.协助省城太原校友会走访校友企业
20xx年校友会协助省城太原校友会组织走访了高科农有限公司、北方功能食品产业园等校友企业,为校友企业出谋划策、宣传鼓动,扩大了校友企业在社会上的影响。
(二)规范了教育发展基金会的运作
因教育发展基金会原法人人事变动,按照省民政厅法人变更的相关工作要求,校友办经过与省民政厅、省教育厅、省委组织部20余次的请示与沟通,最终在20xx年12月通过省委组织部关于教育发展基金会组织架构的审批,为下一步基金会的规范运作打下坚实的基础。目前法人变更手续正在办理之中。
四、克服困难,创新实干,明年工作出成效
20xx年度校友工作办公室聚焦学校发展目标,围绕中心工作,计划开展以下工作:
(一)着手各级各类校友分会建设,广泛联络校友
着手在北京、上海等条件成熟的省会城市成立校友分会,最大限度地联络起广大校友,筹备北美校友会。同时继续完善各地市校友会的组织建设。
(二)着手专业分会建设,整合校友资源
为进一步整合我校校友资源,发挥校友的专业优势,根据专业特点,设置相应专业、兴趣分会,比如绿色康养、乡村振兴、小杂粮、食用菌等校友分会。总会副会长、副秘书长带头组建专业分会,并兼任新组建的专业分会会长、秘书长。
(三)推进典型引路,促进人才培养
邀请知名校友做客“校友双创大讲堂”,聘请知名校友为“大学生成才导师”,分类组织相关人员深入校友企业,现场观摩,为校友企业和学校发展提供服务和支持。
(四)开展校友活动,打造校友文化品牌
1、适当的时候组织召开一次校友会会长及秘书长论坛,研讨校友会工作。
2、联合学校教务处、研究生院、招就处组织一次以“培养‘一懂两爱’专业人才”为专题的高峰论坛,广泛发动校友为学校发展献计献策。
(五)积极筹建校友会培训专业分会
积极筹建校友会培训专业分会,组织开展各类培训、讲座,组织专家教授服务校友、服务社会。
(六)建立校友会工作例会制度。
会长例会每季度一次,秘书长例会每月一次。
20xx年我们将继续在校党委、校行政的正确领导下,抢抓机遇,开拓进取,秉承“服务校友、服务母校、服务社会”的根本宗旨,扎实推进校友会及教育发展基金会各项工作的开展,力争为学校深化内涵发展,推动融合发展,争创一流本科学校的目标做出更大的贡献。
楼层主管述职报告篇3
我xx,xxx餐厅楼层主管,在董事长和各级领导的正确领导下,带领餐厅全体员工完成了酒店制定的各项经营管理指标,共同提升了酒店的服务质量、管理水平和经济效益。今年的工作报告如下:
餐厅成立之初,各种制度并不完善,制度的完善和各种工作程序的建立需要在长期的广泛实践中逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期而复杂的工作。酒店管理的规范化和制度化是酒店发展的基础。自部门成立以来,部门管理层对部门的整体规范和标准做出了明确规定,并先后发布了相关的程序性和标准化管理文件。在目标考核方面,按照公布的考核实施办法进行考核。根据制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需要解决的问题,使各项工作落实到人,也作为各部门考核的依据
首先,制定日常管理计划和管理政策
协助部门经理完成餐饮部的全面管理和监督,在经理授权下具体负责某一业务领域的工作。负责检查各分公司的日常工作;组织接待贵宾;处理客人的相关投诉;及时向经理汇报重大问题;与酒店相关部门沟通协调,确保餐饮部的顺利进行;主持班前班后会议,安排相关工作安排,总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,配合领班对先进员工的工作进行肯定和表扬;对落后员工给予耐心的指导和鼓励,监督其工作质量和服务质量,关注其工作态度和表现,发现情绪问题及时亲自协调沟通,妥善解决;调动员工工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做得更好。努力用我们优质高效的服务为酒店赢得更多的客户。
根据我们餐厅的特点,我对餐饮部今后的工作有以下工作思路、主要重点和不足之处,请领导给予指导:
1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,做好新员工和落后员工的疏导工作,安排各团队制定培训计划,做好员工定期培训工作,并监督实施。确保每个员工都能掌握工作所需的技能,同时以热情、主动、礼貌、耐心和体贴的态度提供客户服务。it酒店服务业的“交叉政策”。为优秀员工设立免检楼层或高级服务员,并向餐饮部经理汇报,供其考虑工作待遇或作为日后晋升的重要参考。
2.提高餐饮卫生质量:加强对餐厅卫生质量的监管,确保每个包厢处于最佳状态,实行逐级负责制:员工对打扫干净的小厅负责;楼层领班应严格检查所辖楼层房间的卫生质量和物品;全面监督检查每个值班员工打扫的小厅;严格逐级逐级检查死角,坚决杜绝因卫生质量问题导致客人投诉,影响酒店声誉。同时,强调一天结束时的工作要清理干净。并制定“健康计划表”,有针对性地对餐厅进行清洁和维护,以提高餐厅的健康质量和餐厅设备设施的使用寿命。
3.控制物耗,开源节流:强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,落实物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失,责任到人。
4.一旦大量损失被查处,在追究当班员工责任的同时,其管辖楼层的工长将被追究连带责任。
5.培训下属员工树立对所有员工的促销意识,如一些特色菜、新鲜海鲜等,以增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任感和工作积极性。
6.加强与客人的沟通,了解客人对食品的意见,加强与销售人员的合作,了解客人的情绪,妥善处理客人的'投诉,并及时向部门经理或厨房汇报。
二、团结协作,建立内部合理有效的运行机制。
为了将部门的日常运作逐步融入到有计划、有指导、有跟踪、有总结的工作管理体系中,将有计划的工作与应急工作有效结合,建立明确的工作目标,要求各小部门建立有计划的工作体系。通过月度总结和计划,每项工作都按照计划的步骤进行计划和实施。建立月度工作报告制度,通过工作完成情况对各部门负责人进行评价。
1、如有大型接待,三层互相沟通,协调合理安排人员,各班组可随时互相调动。
2.前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,可以互补。
3.出现问题时,团队和小组应相互沟通,及时纠正。
4、定期考核、评比,提升各团队的能力。
第三,酒店基层管理者是一支不可忽视的力量。培养自己的优秀人才需要和谐的工作环境,肯定自己的能力,尊重自己的个性。
酒店目前采取按量用人的原则,智者在上,能人在中,智者在旁,充分发挥人才的主观能动性,以对下属负责的态度加强监督、约束和管理。培训对于酒店适应环境的变化,满足市场竞争的需要,满足员工自身发展的需要,提升酒店效益具有重要意义。培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工可以在更高层次上理解和掌握自己的工作,增强工作信心。
1、让每个团队加强日常监督工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高他们的素质。
2、从日常工作考核、考核中,找到一些优秀的员工。
3、放心优秀的员工,放开管,让他们充分发挥自己的才能。
第四,注重服务质量,逐步完善管理制度
质量就是生命,质量就是效益,这是企业永恒的主题,其质量直接关系到酒店和部门的长远发展。为此,该部门自成立以来一直注重产品质量和服务质量。
1.部门每个员工上岗前都经过系统严格的培训,通过培训掌握了基本的服务流程。
通过一对一的救助制度,对服务质量差的员工进行在职再培训,使他们在服务质量和服务意识上有很大的进步和提高。
3.加强卫生监督管理制度,制定并出台一系列将卫生责任落实到人的监督制度。
4.加大培训力度,强化标准意识,总结情景模拟培训在前台培训中的效果,继续深入开展前台人员的情景模拟和基本技能培训、客户历史数据培训,确保统一的操作标准。
第五,存在的主要问题
虽然餐饮部自餐厅成立以来取得了一定的成绩,但仍然存在很多问题和薄弱环节,与酒店的期望相去甚远。主要表现如下:
1.我们不太重视前台管理和人员培训,员工在标准化和规范化服务方面参差不齐。
2.一味强调管理而忽视员工的思想动态,与员工沟通较少,导致部门人员流失。
第六,今后工作的方向
1.巩固成果,挖掘商业潜力,提高创收能力。
2.狠抓两个质量,努力显著提升客户来源和运营效果。第一,狠抓前台服务质量,进一步提高我们的服务质量。二是狠抓包间用餐卫生质量,继续落实卫生对人责任制。
3.加强培训,强化标准意识。
20xx年即将结束。虽然上半年的工作表现不是很明显,但在新的一年里,我会始终以“合作奉献”的态度,努力学习,团结互助,亲密友爱同志,构建和谐团队;全心全意做好自己的工作。在生活中,勤勤恳恳地工作,严格要求自己,时刻起到表率作用。请各位领导审议,欢迎对我的工作提出更多宝贵意见,并借此机会对各位领导的关心和支持表示诚挚的感谢!我会一如既往,不负众望,为餐厅的发展做出贡献!
楼层主管述职报告篇4
我于xx年入职湘鄂情,很荣幸在xx年升为特级服务员。承蒙各位领导的厚爱。今天,幸运再次降临,我很高兴能参加这次的述职。对于主管的职务我并不陌生。一年多特级服务员的工作经验为我以后做主管打下了基础。因为我在我的主管和领导的身边学到了很多管理经验。
但是今天我不是要告诉大家我学会了其他主管如何管理他们的员工。而是我通过他们的管理经验,发现了他们优点,同时更多的看到了一些不足之处。
作为主管,我会最基本的做到关心员工,尽量去解决他们在工作和生活上遇到的困难。在物质方面提供帮助,解决生活上的急需。更重要的是当他们心情郁闷的时候,我以他们的同事和朋友的身份去安慰他。
作为主管,当我的员工遇到了不会处理的工作的'时候,我会以一个老员工的身份去教他,而不是用主管的身份去责备他。当他做得好的时候我才会用主管的身份来表扬他,以激励他做得更好。
作为主管,我会把公司的指令最准确,最简洁的传达给员工,以最快的速度要求员工落实。把员工的意见和建议以最快的速度传达给公司领导,让公司明白员工需要什么,增强员工对公司的`热爱和信赖。
作为主管,我会及时的把自己的工作经验和其他的同事交流。同时学习其他同事的优秀经验,更好的完成自己的工作。
作为主管,我会不断的去学习新的知识,充实自己。熟知各项业务知识的同时,学习更多的业余知识。以身作则,把自己的的优点展示给员工,为公司培养新生力量骨干尽自己的一点绵力。
以上是我的述职报告,希望大家多多支持我。我会更加努力,做得更好。
楼层主管述职报告篇5
紧张与忙碌的20xx年即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的'英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
楼层主管述职报告篇6
时光飞逝,在不知不觉中,充满希望的20xx年伴随着圣诞的铃声已接近尾声。现将本年度具体工作及心得展望总结如下:
一、背景音乐的监管维护工作
超市背景音乐是提升超市购物环境的设施之一,也是提醒超市员工上下班的唯一播放设备。所以,对背景音乐的日常监管维护,不容忽视。超市背景音乐主要由电脑音乐软件、功放设备、天花喇叭三部分组成,每一部分都必须做好监管维护,每日对背景音乐进行现场监听,主要目的在于听超市各楼层背景音乐音量是否适中,超市284个喇叭中是否存在损坏不响的现象,如有损坏,及时更换,保证其尽快恢复。超市的功放设施目前的工作状况已趋于老龄化,所以,平时的正确操作是非常关键的,这样可以保护设备使之正常运转,也可以使设备尽量延长其使用寿命。超市的电脑音乐播放软件使用的是长沙智远的cs4000 v4.8,此款软件播放性能相对稳定,虽然出现过停播现象,但这与电脑本身的软件系统、硬件环境都有很大的关系,只要平时细心维护,相信这种现象是会减少的。
二、四楼店员晨会召开工作
按公司规定,各楼层每日早晨9:08分准时召开晨会。首先,整理队姿并检查仪容仪表,目的是提高营业员精神面貌,然后进行当天培训。晨会培训的主要内容有:《三包约定》、礼貌用语、消防知识、销售技能、专用订货单的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户会议的内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处,拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有:现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。对于新入职店员采取一对一的培训方式。一日之计在于晨,做为晨会的主持,给予店员一个微笑,一个正面的、积极的态度,在店员对于晨会内容的'接受和对当天工作的进展,是非常必要的。与此同时本人也体会到晨会的重要性,因此本人应做到在坚固原有管理相关知识的同时,加强学习力度,完善相关知识,从而弥补自己的不足。
三、现场管理工作
现场管理是楼层经理工作中的重要环节,是所有工作环节中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查,检查的内容有:仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中,发现有违纪的,问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等,出现问题,及时整改。目前四楼整体面貌还是可以的,但也存在一些问题,譬如:个别店内桌面凌乱、在公共通道堆放垃圾、灯具损坏不能及时更换、,个别店员扎堆聊天,这都需要常进店、常督促、常抓不懈。现场管理工作是周而复始,重复性很强的工作,既要利用超市制度严格要求执行,也要利用沟通、劝导的方式进行。需要管理人员有较强的耐心、恒心。反复抓、时时抓,做到勤转、勤看、勤说。遇到问题时,也要向各位楼层经理虚心请教。
四、其他重点工作及配合工作
按部门要求,本人也参加了本年度现场考评工作。它是由各楼层经理联合进行考评。这种考评方式有很多优点,譬如:可以使本楼层经理发现一些平时忽略的问题,能给店员紧紧螺丝,为本楼层现场管理起到良性作用。在四轮考评中,四楼存在的问题有:店面卫生不达标、店内有损坏灯具、价签填写有误,个别店员工牌未过塑、对超市专用订货单填写不规范及对产品《三包约定》内容不熟练。解决办法有:店面卫生四次均不达标的,处以40元的罚款,存在损坏灯具的,要求最多在七个工作日内修复,价签填写有误及工牌未过塑的,要求当日内整改完毕,专用订货单填写不规范的,问明原因后,进行一对一培训或口头警告,产品《三包约定》不熟的,让其抄写5-10遍后,当面背诵。其中,卫生不达标、有损坏灯具、专用订货单填写不规范为四次考评中的共性问题。也是在今后的工作中需要重点管理的几个问题。对于现场考评,本人也有一点拙见,譬如在仪容仪表一项中,在把礼貌用语设在这一项的同时,能否将微笑服务也设进去。这样,也能够提升店员的个人形象,完善店员的仪容仪表。做好服务管理,是我们的工作,提升服务质量,是我们的工作目标,调节顾客与商户间的成交矛盾,是我们的工作重点。在楼层工作的这段时间,本人共受理三起投诉,其中有效投诉为一起。原因为,到截止送货日期后近20天,商户还未将货品送至顾客家中,而引起顾客投诉,此属商户违约。最终协商,商户在三日内将货品送至顾客家中,并赔偿顾客500元的损失。在受理这三起投诉的过程中,本人深刻的感受到,做为楼层经理身上的责任由哪些,应具备的能力又有哪些,因此,本人应勇于承担属于自己的责任,提升自己的综合能力。除了做好以上重点工作外,平时也必须做好三楼及总台各时段的值班工作及全楼层电视的开关和维护。当然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好内勤服务工作。按公司要求,配合物业部做好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作,但部门间的相互协助,同事间的沟通协作,在工作中,也起着不可忽视的作用。
五、工作不足及对20xx年工作的展望
一年的工作快要结束了,在这近一年的工作中,本人也存在一些不足之处,譬如:在背景音乐监管工作中,电脑系统知识是本人工作中的不足之处,在今后的工作中,本人将对电脑系统知识进行学习,这样才能在出现问题时,及时解决。才能更好的维护超市背景音乐,使之更稳定的播放。在现场管理工作中,管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的。在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在20xx来临之际,本人应加强工作所必须的相关知识的学习,完善自己的工作,譬如:合同续签、沟通谈判、投诉受理、装修监管这几项,都是本人应在明年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能,使自己的工作能力全面起来。
在做好楼层工作的同时,本人继续做好对超市广播系统维护,背景音乐的监听、调整等工作。在今后的工作中,本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作,扬长避短,使自己的工作更上一个台阶,为公司贡献自己的光和热。
以上是本人年度工作总结,不妥之处恳请领导和同事们批评指正。
楼层主管述职报告篇7
20xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:
严查卫生质量,确保出售优质客房。
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不
合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的.长抓不放。
服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要
有以下几个方面:
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
规范中班工作流程和加大检查力度。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
做好员工培训和沟通工作。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
楼层主管述职报告篇8
时间过得好快!不知不觉中加入三分部这个团队工作已经一个多月了,暮然回首,有失落时的茫然,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不过这一切都过去了!我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作,对我来说这是一个难得的历练机会,所以我一定要好好把握这个机会,我要在工作实践中不断的磨练自己,做一名优秀的楼层管理员,在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们!
在分部这一个月的工作实践中,我对自己的工作成果并不满意,就因为自己的接受能力较差,所以导致了自己工作效率低下,上月的销售任务也没能完成!但是对我个人而言在分部学到的东西,取得的进步.也让我有少许的欣慰,对于接下来的工作我将分以下几点去开展。
1、关于调整心态方面:
在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼,有时候甚至看不起自己,对自己没信心!工作性质的转换对我来说是一种磨练,在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态,尽快适应三分部这个工作环境,用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难,我要让自己成为一个崭新的人:在实战中不断的提升自己,在挫折中不断的成长,用一颗积极的心态去学习,为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备!作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务!
2、关于团队合作方面:
在团队合作方面我做得不是很出色,刚到分部工作.因为忙,乱,一心只想着赶紧完成自己的工作任务,所以没把团队合作能力发挥到极致!我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去!和同事们一起并肩作战,一起分享战胜的.喜悦,最好的见证还要在日后的工作中去检验,一个人的成绩是渺小的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的工作中,我一定要把自己彻底的融入到三分部这个团队中去,一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。
3、关于现场管理方面:
现场管理一直是我最头疼的问题!商场是一个人员很复杂的交际地点,有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工,明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词。有时难免会立即火冒三丈!与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督每个专柜的员工,因为她的行为正影响着整个商场的形像,只有坚持原则落实制度才能提高商场形像!专柜员工是终端销售人员,也是跟顾客交流的第一桥梁,所以在今后的工作中除了完成上级交付的工作任务外还要加强与专柜员工之间沟通,坚持原则,公平处理每件事情,真正做到以理服人!
4、关于销售问题:
销售业绩问题是我心里的一大块心病,也是最重要的一点!因前月忙于新柜装修及学习分部工作相关流程等事宜,忽略了销售业绩,导致没能完成当月销售任务目标!接下来的工作中我将虚心向各楼层领导同事请教与学习,探索销售良方,取长补短,通过对影响业绩因素的客观分析,发掘影响销售业绩的潜在因素,克服销售难题,挖掘专柜经营潜质,寻找品类销售亮点,提升专柜员工素质,激励员工斗志,坚定员工销售信心,联合供应商,把握最佳销售时机,待时机成熟,主动出击,通过终端促销在销售中突破自我,打一场销售硬战!以上想法纯属个人愚见,不足之处还望领导批评指正!今后我一定加倍努力工作,尽心尽责,格守不抛弃不放弃的个人理念,至始至终为嘉兴天虹贡献出自己一份微不足道的力量。
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