通过工作总结的写作,我们可以很好的记录工作内容,工作总结是对工作中遇到的挑战和困难的总结和反思,优文档网小编今天就为您带来了2024年食品安全上半年工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。
2024年食品安全上半年工作总结篇1
为了深入贯彻落实《食品安全法》和县政府、市工商局的工作部署,我局认真开展了流通环节食品安全监管工作,各项工作稳步推进,扎实有序,初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作情况汇报如下:
一、今年以来工作情况
(一)、成立组织
我局加强了对食品安全这项工作的领导,成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股(室)、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监督管理领导小组,下设办公室。
(二)、严格落实食品安全监管责任,依法建立食品安全监管体制。
今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书,将监管区域、监管责任落实到人;我局与全县476户食品经营户签订了《食品安全承诺书》和《食品安全责任书》,进一步提高食品经营户的责任意识和自律意识;我局根据辖区食品安全监管的实际,制作了《流通领域食品安全监管公示牌》,在辖区所有流通领域食品经营户进行张贴悬挂。通过这些措施进一步明确了食品安全监管责任人及流通领域食品经营者的责任、义务,使辖区的流通领域食品安全监管工作更加明晰、到位。
(三)、加强培训,夯实基??
我局先后举办了几次食品安全宣传讲座,全面系统地帮食品经营户学习《食品安全法》。利用“食品安全宣传周”、“315”等活动,开设消费视点栏,传授食品安全知识,多渠道、多形式的向全县广大人民群众宣传食品安全知识,巩固了广大消费者的食品安全观念。
(四)、加强食品质量监督,确保市场秩序稳定
为保障消费者的身体健康与生命安全,我局加强了对食品经营的质量监管,采取的主要方法:一是通过日常巡查和专项检查,查缴以感观能发现的“三无”、过期、变质食品;二是开展抽样检测截止目前,我局已累计查扣过期变质食品210公斤,查处无照经营65户,立案11起,罚款总计25000元。
(五)、继续完善食品进货台账登记制度和索证索票制度。今年以来,我局已组织相关执法人员深入全县食品流通市场进行逐户排查。执法人员随机抽品,经营者查找相应的台账和相关的票证,截止目前大部分业户都能找到相关台账和票证,台账建立、索证索票制度越臻完善。
(六)、积极开展探索,创新源头管理
抓好源头管理,是确保食品安全的关键。当前流通领域食品的主要源头为食品批发户、食品配送户食品代理商,抓好了这些环节的管理,基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年,我局紧抓源头和重点,深入市场源头,重点加强了对食品批发户索证索票工作的管理并给于实际的指导。通过半年的努力,全县范围内食品批发户在发货时已能做到规范开票或积极提供食品检验检疫报告,从源头上把好了食品安全这道大关。
二、下一步工作打算
(一)、强化监督检查,规范经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手,加大监督检查的力度与密度,及时发现、有效指导、有力制止不合格食品和不规范的经营行为,维护食品市场秩序。
(二)、加大查处力度,保障食品安全。继续加大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度,有力地惩诫不法分子,并加大宣传力度,形成震摄力,教育、引导广大经营者守法经营。
(三)、加强协调配合,形成监管合力。
在政府的统一领导下,加强沟通,密切配合,依法监管。我局积极配合县委食监办、和食安委的有关工作,多方协调,相互配合,为全县食品安全工作的.顺利展开提供了良好的保证。
2024年食品安全上半年工作总结篇2
城管局上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 今年以来,县城管局按照县委、县政府在全县开展食品安全专项整治行动的统一部署,认真组织,迅速行动,把城区食品安全监管工作作为一项重要任务来抓,按照工作职责的分工,履职尽责。县城区食品安全监管工作取得了一定成效。
一、xx年上半年食品安全工作开展情况
(一)加强领导、提高认识,提升食品安全监管综合能力
一是成立了由局长任组长,副局长任副组长,各股室负责人为成员的县城管局食品安全工作领导小组,局长负总责,具体工作由分管副局长直接管理。二是建立了食品安全工作体系,由市容中队牵头具体实施,各中队成立了专职工作小组,认真制定了工作方案,迅速开展工作。三是多次召开专题会议,全面传达贯彻省、市、县食品药品安全工作会议精神,明确了xx年食品安全目标任务,提出了今年食品安全工作的重点和措施。
(二)加大宣传、强化意识,营造食品安全监管良好氛围
一是邀请相关法律专家对执法人员进行了新《食品安全法》及实务操作培训,保障了此项工作顺利开展。二是积极开展食品安全宣传教育活动,在校园周边、临时摊区和社区,发放宣传资料xx余份。三是配合县市场监管局深入到城区各餐饮店铺,现场讲解,对食品摊贩加强食品安全教育,与市民群众沟通,提高其防范和自我保护意思。
(三)集中整治,严格执法,加大食品安全监管监管力度
一是开展学校周边环境常态化治理。在学校上学、放学时段安排专人对严重影响食品安全和交通秩序的流动摊贩进行清理,坚决取缔占道经营、店外经营,实行“发现一起,清理一起”,全面维护校周边市容环境秩序。同时,高度重视并及时处理学校周边居民、学生家长的投诉举报,坚决制止食品摊贩违规在校园周边设摊并向学生兜售食品的行为。二是规范城区内临时摊区。设立xx桥临时摊区为小吃临时摊区,要求摊主统一铺设防油垫,设置垃圾桶,随时保持摊点周边环境卫生干净整洁。三是审批餐饮店招牌广告以具备餐饮许可证或环评备案登记表为前置条件。四是联合县市场监管局、县环保局开展7次城区餐饮店集中整治,坚决取缔违规占道经营及无证经营行为。
二、工作中存在的问题
今年我们的工作虽然取得了一些成绩,但工作中也遇到了一些困难和问题,主要体现在以下几个方面:
一是消费者辨别能力有限。部分消费者过分注重价格,对食品质量和安全不够重视,给无证商贩留下了一定生存空间,进一步加大了食品摊贩监管难度。二是部分食品摊贩经营者责任意识不强。重视程度不高,法律意识淡薄,没有认识到食品安全问题的重要性和严肃性,应付检查、投机取巧甚至抵触管理的现象时有发生,为食品安全工作埋下了隐患。三是由于不是专业监管领域,没有可执行的统一标准,缺乏科学有效的'检测手段,无法科学、公正、公平的对食品摊贩进行全方位监管。
三、下半年工作计划
(一)进一步加大治理力度
加强对食品经营户的日常监控,严厉打击无证经营行为,建立长效联动机制,不定期对城区内食品摊贩进行专项整治,对不符合要求的责令其限期整改,整改不到位的,坚决予以取缔,确保城区食品摊贩食品安全符合规范要求。
(二)进一步做好宣传工作
应进一步做好宣传。在全社会营造“食品安全共同监督,健康和谐人人受益”的浓厚氛围,按照食品安全宣传“进农村、进社区、进家庭、进企业、进校园”的要求,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。
(三)进一步加强监督检查
严格按照“属地管理、分级负责”和“谁主管、谁负责”的原则,切实解决有法不依、执法不严、监管不力的问题。
2024年食品安全上半年工作总结篇3
在县委、县政府和县食药办的正确领导下,在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点,有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作,积极营造放心消费,安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下:
一、 加强领导,强化责任。
风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作,把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全乡人民的消费安全,我乡健全了由专职副乡长任组长,党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组,构建了一支强有力的安全网络队伍,加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了“六员”网络,使食品药品工作形成了有效地监管体系,形成乡、村、食品药品安全监督网络。
在构建安全网络的同时,乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了xx年食品药品安全工作目标责任书,明确了乡、村、单位部门的监管责任,抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响和后果的,追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全“六员”监管网络,确保了监管工作的顺利开展。
二、 摸查核实,建档立案
年初全面发动食品药品安全的“六员”监管网络对全乡境内进行了大摸底,掌握了全乡食品药品经营消费状况,并为每个食品药品经营单位建档立案,跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏,不留死点死面,我乡以属地管理为主,发动包村干部、村干部及“六员”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字,落实责任。通过排查,我乡有农药站33个,超市、肉店、菜店等112个,饭店、小吃摊16个,食品加工企业3个,屠宰点9个,“一条龙”流动饭店13个。总计食品经营单位186个,其中有营业执照的为102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等,从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。
三、 开展食品安全月排查制度
为保障人民群众的身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做好部署,制定食品安全急救方案,做好相关预备工作。检查表明,个别餐饮单位存在不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区场所混乱,防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题,我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解,具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识,发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施,使食品经营负责人提高责任意识,提高卫生知识。一年来,我乡未发生一起食品安全事故,人民群众的`生命健康安全得到了保障。
四、 下半年工作:
1、配合完成好食品安全县迎检工作。
2、大力宣传食品安全知识,提高群众食品安全意识,增强辨别能力。
3、培训食品药品安全监督“六员”,督导其发挥作用。
4、加大联合执法检查力度,重点整治我乡“一条龙”、“食堂”食品安全社会环境。
5、食品安全敏感时期“中秋节”、“国庆节”、“元旦”、“春节”期间的集中食品安全排查整治。
2024年食品安全上半年工作总结篇4
20xx年上半年,在省、地局和县委、县政府的领导下,紧紧围绕工商行政管理工作职能,认真按照地区局和县局岗位目标任务,以食品安全监管工作为重中之重,以查办各类食品违法案件为手段,采取食品监管长效机制和各项专项整治行动相结合得方法,以创新监管机制为突破口,切实转变工作作风,锐意进取,扎实工作,有力地打击了各种食品违法行为,为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。
一、基本情况
(一)××县共有19个乡镇354个行政村,食品经营主体1714户,其中食品零售经营主体1099户(含50平方以上的5个,集体、私营的食品经营户64户)、食品配送22户、食品批发24户、食品加工79户,餐饮490户(含农家乐15户)。
(二)截止目前,在食品安全监管工作中,全局共出动执法人员5172人次,出动执法车辆车次,集中力量检查食品经营户14142户次,立案查处各类食品违法案件49件,罚没款1.97万元。二是开展节日期间食品市场专项执法检查。对节日食品进行重点检查,依法查处销售"三无"食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为,共查获各类五粮液等系列白酒99瓶(袋),过期啤酒等饮料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等礼品盒1249盒,标值达5万余元。
二、具体做法
(一)统筹安排,建立食品安全监管长效机制
1、以规范食品监管行为为核心点,着力强化食品安全监管责任。一是建立领导机制,强力组织保障。我局建立了一把手亲自挂帅,分管局长靠前指挥,公平交易牵头负责的食品安全监管工作领导机制,层层签订责任书,责任到人。二是建立工作机制,强化制度保障。严格落实监管人员、监管任务和监管措施、重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量,按照网格责任区强化日常监管,认真开展"六查六看",严格规范市场监管行为。三是建立食品安全应急机制,有效提升了对突发事件的快速处置能力。
2、认真评选放心店和放心超市,目前已评选出9户“食品安全示范店”,1户“食品安全放心超市”。根据地区局在每一个行政村评选一户“食品安全示范店”的要求,我局根据实际对尚未成熟的食品经营户继续加强指导、规范,在每个行政村都创建一户“食品安全示范店”,此项工作正在进行中,争取在2017年6月20日前完成。
3、规范食品经营者索证索票和进货制度,加强流通环节食品安全监管。为巩固去年997户食品经营户索证索票成果,继续做好109国道和鲁大复线两旁村庄内食品经营户索证索票工作,以及山区公路两旁和乡镇府所在地食品经营户的`索证索票工作。同时各所摸派辖区未建立索证索票工作的食品经营户的基本情况,建立台帐做好准备工作,并印发承诺书1700份,统一印制了《食品安全监管公示牌》2000份以及识假变假等宣传材料,统一发放《购货台账》等,手把手指导经营户户落实索证索票制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指导经营户规范粘贴票证、规范填写进货台账和不合格商品退市记录;讲解食品安全知识;帮助规范店容店貌;重新签订食品质量安全责任书;签订食品经营者向社会公众做出不销售假冒伪劣食品的承诺书;真正做到把服务、引导工作做到了“家”,真正做到进驻一户、规范一户、成型一户。
4、节日食品市场整治工作实现了常态化。××县工商局改变了以往的节日市场整治惯例,每到一个节日,各相关职能科和工商所在节前、节日、节后开展食品安全整治工作,不是县局等海东局地安排、工商所等县局地安排,各项工作有条不紊的进行。
(二)突出重点,开展食品安全专项整治。
1、以规范(提供)食品经营行为为着力点,加大食品安全专项执法力度,在20xx年元月份开展了食品安全专项整治月行动。
2、为确保广大人民群众过一个安全、和谐的春节,××县工商局抽调执法人员,放弃正常的休息,在正月初四和初七开展了两次春节礼品市场专项整治行动,取得很好的效果,受到了群众的好评。
3、为彻底改变农村山区食品随意经营行为,××县工商局抽调执法人员开展了为期3天的农村山区食品市场整治行动严厉打击了违法行为和规范了农村山区食品市场。
4、为摸清全县的食品经营户真实情况,确实掌握经营户真实情况,为局党组研究、决策提供依据,县局组织全局执法人员开展了为期一个星期的食品安全专项交叉巡查,共检查了全县九个市场和19个乡镇的354个行政村,全面摸清了全县的食品市场基础数据。
三、存在问题
(一)对食品安全监管工作调查研究不够,工作上创新不够,没有朝气。
(二)索证索票工作虽然取得了一定的成绩,但山区部分食品经营户索证索票还不太规范。
(三)市场上还存在个别销售假劣食品的违法行为。
四、下半年工作打算
(一)进一步完善各项食品安全监管工作制度;
(二)继续加强索证索票工作;
(三)加大对制售假劣食品的违法行为;
(四)加强工作研究,创新工作方法。
2024年食品安全上半年工作总结篇5
我乡领导高度重视食品安全工作,不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识,确保饮食安全,同时做好宣传工作做了部署。要求我乡食安办和相关部门,在食品安全中认真开展好专项整治工作,特别是加大对源头治理和监管,强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度,确实保证好群众的饮食安全,同时要求我乡食品安全成员和相关单位集中开展好食品安全宣传活动,以对群众食品安全高度负责的态度,努力扩大群众对食品安全知识的知晓度,提高群众对食品安全的意识。
1、完善了食品每月月报表档案并上报报表
2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、档案并上报。
3、富和乡食品行业调查工作
通过行业主体调查:14户食品店,其中:11户取得食品流通许可证,14户取得工商营业执照。10户“四小”未取证经营:其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。鲜肉摊7个:7个有证,彻底摸清了我乡内食品行业主体的基本情况,精准掌握监管对象,为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。
4、富和乡农村食品市场专项整治工作
(1)严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格。
我乡重点对行政区域内的农村食品生产、流通经营、餐饮服务主体进行专项检查;严厉查处行政区域内的无证、无照食品生产经营行为,违法“黑工厂”、“黑窝点”。不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。
(2)严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为,规范食品生产经营者的采购活动。
对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩,农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商进行整治。严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的,责令限期整改。
(3)严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标识管理。
以城乡结合部、对校园及其周边、自然村等重点区域,集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所,以群众日常大宗消费食品、儿童食品,以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。
(4)严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为,规范食品生产经营过程。
对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象。严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为;严厉查处销售超过保质期、腐败变质食品,或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。
未发现销售超过保质期、腐败变质食品,或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。未发现假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。
5、20xx年1月至20xx年6月以来:对学校食堂检查12次、场镇餐饮店及个体工商食品店检查6余次。
6、迎接新的来年之际:我乡以安全工作为重中之重,食品安全工作是我们群众的生命大事,在安全工作中要进一步作好宣传、防范、督查、提高我们的安全意识。
2024年食品安全上半年工作总结篇6
根据汉府文件精神,为切实做好每月食品安全工作,确保全乡人民药品食品安全,后域乡高度重视,迅速部署,明确职责,细化分工。全乡=未发生食品安全事故,保证了人民群众的食品安全,现将我乡=主要工作情况总结如下:
一、加强领导缜密安排
为确我乡人民群众食品安全,我乡高度重视,明确工作目标和责任,加强对食品安全“一专三员”管理,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到村,责任到人。
二、突出重点全面开展
1、加强宣传。针对我乡辖区群众饮食特点,结合我乡人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,采取乡村组三级联动、上下配合、全员参与的方式对春季食品卫生安全进行宣传。8月野生菌生长,各村对加强对野生菌危害的宣传。
2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度,各村严格对农村聚餐进行申报登记,并做好事前防范,事中监管职责,确保了农村聚餐饮食安全。
3、深入开展餐饮及食品流通质量安全隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品安全隐患排查,对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查,确保存在安全隐患的食品不流入群众口中;协助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。
9月14日到全村1组指导农村聚餐安全,9月22日到大坪村2组指导农村聚餐安全。本月共检查食品安全2户,排查出安全隐患2处,整改2处。
三、下一步工作打算
全面总结食品安全工作经验,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。
2024年食品安全上半年工作总结篇7
根据乐东食安办《关于报送20xx年上半年食品安全工作总结的通知》(乐食安办20xx13号)的要求,现将我局今年以来开展食品安全监管的情况总结汇报如下:
一、建立机制,统一部署
产品质量和食品安全专项整治工作是今年我局的一项主要工作之一。年初,我局根据省局关于产品质量安全专项整治的一系列部署,制订了《乐东质量技术监督局食品安全整顿工作方案》。《方案》明确了专项整治行动要达到的总体目标,突出重点产品、重点企业、重要区域三个整治重点,并提出了专项整治的工作任务、工作步骤和工作措施。半年来,在一把手的亲自带领下,我局的食品安全工作取得了实效,至今没有发生食品安全事故。
二、大力宣传,加强引导
大力宣传党和国家关于食品安全工作的方针政策,组织丰富多彩的宣教活动。主动进社区、进厂房、进校园和进乡村,大力宣贯《食品安全法》等法律知识,着力提高广大企业和社会的质量和食品安全法制意识。充分发挥舆论引导和监督作用,利用电视宣传、悬挂条幅等手段,加强宣传力度,扩大群众的参与规模,积极调动社会各方面的力量来参与产品质量管理和食品安全工作。
三、严格监管,把好源头
为把好源头关,我局严格按照省局的要求,对全县包括小作坊在内的食品生产加工企业的建档情况进行填平补齐,在确保完成食品和生产加工企业100%建档的任务的基础上:
一是大力开展对28大类食品的无证查处工作。共出动执法人员45人次,至目前为止,尚未发现规模以上企业无证生产的违法行为。
二是按照省局和县食安办的要求,制定了我局《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》,《方案》成立了专项整治领导小组,分3个阶段对整治工作进行了部署,通过专项整治,进一步规范了对食品生产企业添加剂使用行为的监管,食品小作坊质量安全明显提高。
三是加强对猪肉制品、食糖和固体饮料执法查处工作。至目前为止,未发现相关违法行为。
四是按照《开展“质量和安全年”活动方案》的要求,加大对白酒产品的`整治力度,对7家小作坊生产的9批次白酒进行抽样检查,经检验全部合格。
五是制定质量监督抽查工作计划,加大抽查后处理工作力度。上半年共抽查食品20批次,合格17批次,合格率85%。产品抽查合格率比往年同期有所提高。
四、存在的问题和建议
食品质量安全监管工作虽然取得了一些成绩,但在工作中依然存一些问题和困难。
(一)食品生产加工企业规模小、产品质量较低。全县食品生产加工企业52家,其中家庭式小作坊45家,占食品企业总数的86.5%。由于企业规模小,生产管理粗放,给监管工作增加了难度。
(二)列入生产许可证管理范围的产品无证情况普遍存在。无证的原因主要有两个:一个是企业生产规模小,不具备取证条件,另一个是企业经营状况差,无资金投入改进生产条件以达到取证要求。如我们在要求乐东腰果综合加工厂办理生产许可证的工作中,就感受到困难重重,工作很难开展。
(三)食品生产加工企业卫生条件差。在目前列入监管的52家食品生产加工企业中,虽然全部均已取得卫生部门颁发的卫生许可证,但的绝大多数的食品生产加工企业卫生条件较差,场地脏乱,食品安全质量令人担忧。
以上问题的解决,非某一部门力所能及,特别是对一些覆盖面较大、涉及部门较多的食品安全工作,更需要县政府重视和支持,县食安委的大力协调,以及各相关职能部门间的群策群力、联合整治。
2024年食品安全上半年工作总结篇8
根据市食办统一部署与要求,结合街道实际,现将我办上半年食品安全工作开展情况总结如下:
一、加强领导,健全管理机制
为进一步完善食品安全管理体系,构建食品安全责任网络,确保人民生命安全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长,副主任邱培宁任副组长,办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品安全监管办公室,分管领导邱培宁任办公室主任,成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品安全协管员、宣传员、信息员,明确职责、各司其职。
二、广泛宣传,营造氛围
上半年,我办以食品安全宣传周为契机,组织相关工作人员,走到街头,通过多种形式开展食品安全宣传。一是在办事处政务公开栏设置食品安全知识宣传专栏;二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语;三是利用电子显示屏滚动播放宣传食品安全知识;四是印制食品安全手册份及食品安全知识问答各300余份发给过往行人,让广大群众了解食品安全的重要性,同时也普及居民的食品安全知识。
三、明确目标,加大整治
一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查,及时查缺补漏,指导到位,对未达到要求的,现场签发告之书,要求限时办理相关手续;农村集体聚餐,年初及时兑现去年信息报送奖励,截止日前,我办已上报农村集体聚餐信息37例。
二是开展节日期间食品安全检查。重大节日期间,我办提前安排落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮单位存在问题,如加工操作场所简陋,食品处理区生熟不分混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中发现的问题,落实整改措施。
三是开展校园食品卫生安全专项检查。上半年,我办对辖区内中、小学校和3所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的'主要内容:食堂的除“四害”设施落实情况、餐饮许可证、从业人员的健康状况、食品的来源索证索票以及菜肴留样;
四是加强沟通协调能力建设。6月份,办事处食安办分管领导及经办工作人员参加了市场监督管理局的表彰及业务培训活动,截止日前我办境内未发生食品安全事故。
市场监督管理所开展好辖区内食品安全监管工作,加倍努力,切实履行监督职,圆满完成年初制定的各项目标任务。
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