灵活的教案可以根据学生的学习情况作出调整，一份详细的教案可以让教学过程更加有条不紊，下面是优文档网小编为您分享的蒸米饭教案5篇，感谢您的参阅。
蒸米饭教案篇1
活动目标：
1、介绍自己吃过的中西餐，了解中西餐的各自特色。
2、尝试用辩论的方式发展自己的见解，愿意倾听并接纳他人的意见。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、培养幼儿的尝试精神。
工具材料：
课前幼儿调查了解中西餐的特点。
活动设计：
一、引出课题你吃过西餐吗?味道怎么样?你觉得中餐好还是西餐好?
二、两组自由讨论
1、中西餐有什么特点?(味道、营养、种类、餐具、其他)
2、中西餐的不足是什么?
三、小小辩论会
1、了解辩论规则。
2、幼儿分两组展开自由辩论。
四、帮助小结
1、中西餐对比，得出各自的优缺点。
2、我们的饮食。(中餐为主，西餐为辅)
活动反思：
活动重点是尝试将纸屑均匀地洒在涂有糨糊的地方，制作大米饭。因为正好有现成的纸，我把它平均分好，每人一小块，然后在操作的时候，一点一点用手撕下来粘在碗里（事先画好的碗），备课时我认为还是比较容易的，孩子们应该一看就会，可是在整个活动的过程中，还是出现了一些小问题：1、在备课的时候不可能观察到孩子操作时的状况，可能自己的目标定得过高，但孩子在真正自己操作的过程中不能达到，所以在备课的时候，一定要考虑到孩子们的发展水平，尽量简单、易懂、有趣，这样才能被孩子接受。这是在以后的备课中要注意的。2、在操作的`时候，我认为把纸撕成一小片一小片的应该没什么难的，而事实上，孩子在撕纸的过程中，拇指和食指之间的力道掌握不好，所以撕的纸片有大有小，在这里应该重点讲解一下撕纸的技能。虽然在课堂出现了一些自己意想不到状况，但在整个活动中，幼儿还是非常感兴趣的。在活动的最后，我让幼儿用自己做的“大米饭”喂给小动物吃，并学习说：“***，我请你吃大米饭！”幼儿都非常开心，体验了自己制作而成功的喜悦。我也体会到用游戏组织活动会使幼儿更投入。在下次教学中，改进自己的不足，吸取课堂上的优点，让自己的课上得更加精彩。
蒸米饭教案篇2
活动目标:
1、鼓励幼儿参加粘贴活动,发展幼儿的动手能力,体验帮助他人的快乐。
2、用胶水来粘贴米饭,感受活动中的快乐。
3、学说短句:“白白的,香喷喷的大米饭”,发展幼儿的.口语表达能力。
活动重难点:
1、体验粘贴活动的乐趣。
2、将胶水涂抹在一次性盘中,然后将米饭粘贴到碗里。
活动准备:
与幼儿人数相等的一次性盘子 胶水 音乐 抹布 用餐巾纸做的米饭拿盆装好。
活动过程:
1、情感感知:
激发幼儿产生帮助他人的愿望情景表演:以哭声吸引幼儿的注意,教师指导语:“谁在哭呀?哦!原来是娃娃。那么我们来问问娃娃为什么哭呀?”
对话:“娃娃你怎么哭了?”娃娃说:“我饿,我要吃饭。”
老师:“哦,原来娃娃是肚子饿了,要吃饭,让我们小朋友来帮助她吧!”
2、老师示范:
出示一个一次性盘和小球(用餐巾纸做的米饭)
师:“这只盘里有米饭吗?”
幼儿:“没有!”师:“那我们就来烧米饭好吗?要烧饭呢要先放水(在盘里涂抹胶水),然后再把米宝宝粘到盘里。——烧米饭,烧米饭,烧好米饭香喷喷。”一边念一边粘。
3、幼儿开始粘贴:
“下面我们小朋友也来学学烧米饭!”
鼓励幼儿大胆尝试,并给予适当的指导,贴好后请小朋友用抹布擦手。
师:“米饭烧好了,请小朋友闻闻米饭香不香?” (老师做闻的样子——真香!)
4、学说短句
师:“看我们小朋友多能干啊,一碗碗白白的,香喷喷的米饭都做好了!”
指导幼儿说“白白的,香喷喷的米饭。”
活动评价:小朋友真棒,小朋友真能干!
5、给娃娃送米饭。
师:“娃娃吃饱了,不哭了,真高兴啊!让我们和娃娃一起跳个舞吧!”
活动结束:
小朋友一起回教室吃点心。
蒸米饭教案篇3
一、教学目标
科学探究：学会细致的观察，逐步培养对事物本质的合理猜测。情感态度与价值观：激发探究米与饭之间观察特征变化的兴趣；培养既敢于发表自己意见，又能认真倾听他人意见的习惯。
科学知识：通过比较观察米粒和饭粒，了解两者的特征变化；初步认识不甜的糖类——淀粉，知道淀粉遇碘酒会变蓝色。
二、教师用具和学生用具
信封里分别装好米和饭，每组各一份，电饭锅中煮好米饭，塑料碗每组一只，汤匙每人一个，每人一杯温开水，淀粉若干。（学生2人一组材料，4人围坐）
三、教学活动过程
（一）寻找米与饭之间的特征变化
·出示两个信封（里面分别装着米和饭），要求学生不用眼睛看，猜猜哪个装着米？哪个装着饭？而且要说出猜测的根据。
·学生交流猜测结果和根据。（软硬、干湿、气味、粘不粘、有无声音等）
·打开信封看看猜测的结果是不是正确，并且评一评猜测的根据是否合理。
·打开信封之后，在引导学生还能通过其他方法找到饭和米之间的变化吗？（大小、颜色、轻重、容易变形、形状）
·小结：猜测中所运用的观察方法。
（二）品尝米饭的味道
·教师引导学生回忆平时吃饭的时候米饭的味道。（如果学生说米饭的味道有咸、苦的时候，引导学生说说咸或者苦的原因可能是什么）
·在一时说不清米饭是什么味道的情况下，一起来尝米饭。（明确今天尝米饭跟平时吃饭有什么不同）
·第一次尝米饭——要求尝尝米饭的味道，并想好自己是怎么尝的。
·交流米饭的味道和尝的方法，分析部分学生尝不出味道的原因。（咀嚼的次数不够、品味得不够细心）
·第二次尝米饭——要求第一次尝出米饭的味道的学生，边尝边体会的甜味是大概咀嚼了多少下以后出现的；要求第一次没尝出米饭的味道的`学生，继续尝尝米饭的味道。
·交流“米饭甜味是什么时候出现的”和“第一次没尝出味道的同学第二次尝米饭的结果”。
·交流尝米饭的体会。
（三）猜测米饭的甜味
·引导学生发问：为什么米饭经过一段时间的咀嚼会出现甜味？·引导学生猜测“米饭经过一段时间的咀嚼出现甜味”的原因。
·引导学生通过查资料、看书等方法解决疑问。
·学生交流对“米饭经过一段时间的咀嚼出现甜味”的认识，引出淀粉。
·教师出示淀粉（一生一包），请学生课外用自己喜欢的方式去研究淀粉，下节课继续来交流、研究淀粉的情况。
蒸米饭教案篇4
【活动目标】
1、能够大胆操作，体会手工制作的乐趣。
2、了解米饭制作的过程，喜欢吃米饭。
3、尝试将碎纸屑均匀的洒在涂有浆糊的地方。
【活动准备】
1、电饭煲一个，大米若干、水。
2、白色油画棒、胶水，碎纸屑，彩色卡纸做的圆形大桌子。
3、大嘴娃娃彩卡10张，大饭碗彩卡10张。
【活动过程】
一、导入谈话导入
师：“孩子们，来幼儿园一上午了，饿了没有?今天老师请大家吃香喷喷的米饭好不好！看，老师把东西都拿来了。小朋友们一定要睁大了眼睛看看老师是怎么做的哟！”
二、观察教师制作米饭过程
师：“首先，老师先把大米放在水里洗一洗，这个步骤叫淘米，完了之后老师在米饭里加了些水，为了让米饭更好吃，我在米饭里加入苹果丁，然后盖上盖子，最后接通电源。一会我们的米饭就可以吃喽！”
三、大家一起做米饭
1、师：“一会就可以吃米饭了，开不开心。”旁边传来一阵哭声，师：“是谁在哭？哦！原来是这些大嘴娃娃们，他们一定也和小朋友一样饿坏了才哭的，我们帮帮他们，一起给他们做些大米饭吧！”
2、讨论：“怎么可以画出满满的一碗大米饭?”
师：“老师这里只有一个碗，可是怎么才能画出满满的一碗大米饭呢?谁能说一说?看老师是怎么样做的。首先用白色的油画棒沿着碗的一边往上画直到碗的另一边，一条米饭轮廓出现了，然后在轮廓里均匀的涂上一些胶水，最后撒上一些碎纸屑。香喷喷的.米饭做成了，闻一闻香不香?小朋友们也来试一试吧?”
3、幼儿“做米饭”
幼儿坐在桌子旁边的椅子上进行操作，教师巡回指导：“小朋友们可以画出与别人不同的米饭轮廓，高高的，平平的，或是被吃了一大口的都可以。不要把材料弄到身上和地上，做完的小朋友请将纸屑放到盘子里。”
4、娃娃“吃米饭”
师：“孩子们，你们真棒，都做出了香喷喷的米饭，来，快把做好的米饭送给娃娃们吃吧。”
四、吃米饭
师：“娃娃们都吃到了香喷喷的米饭，填饱了自己的小肚子，非常开心，那位咱们也去看看我们的米饭好了没有！”
教师打开电饭煲，请幼儿看一看米饭的样子，闻一闻米饭的清香，一起吃米饭。
蒸米饭教案篇5
活动目标：
1、知道米煮熟了，就是我们吃的饭。
2、学习将泡沫屑粘贴在“小碗”里。
3、知道不能浪费米饭，要爱惜粮食。
活动准备：
ppt图片、白色泡沫屑、画好碗的画纸若干。
活动过程：
1、导入：拿出准备好的米，请小朋友来说一说它们是什么样子的？（如：颜色、味道、大小）
2、以ppt图片加入故事情节的'形式将大米展示给幼儿欣赏，吸引幼儿的注意力。
师：今天我们班来了一个不一样的小朋友，他给我们带来一个好听的故事，我们来听一听故事里发生了什么……
出示图片，教师开始讲故事。
3、师：我请我们班的小朋友也来亲手做一碗白米饭。
教师演示做“米饭”的过程：事先在纸上画好小碗，用固体胶涂在“碗”上，把大米（白色泡沫屑）撒在涂过胶的部分。
师：米饭应该是在碗里的，不能粘贴到碗外面去，注意先在碗里涂上胶水，再把“米饭”粘贴到碗里。
4、请幼儿回到桌上开始操作。
教师始终在旁指导幼儿，反复提醒幼儿不能将“饭”弄到碗外面。
5、教师总结评价。
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