心得体会的写作一定要在自己是头脑清楚的状态下进行的，心得体会是一种把人生经历中的主观感受用文字记录下来的应用文体，优文档网小编今天就为您带来了小超市打工心得体会8篇，相信一定会对你有所帮助。
小超市打工心得体会篇1
一、实际目的
虽然这个暑假不是很长，但是有必要进行社会实践。近年来，社会实践似乎是学生的必修课，不同地方不同年级的学生利用假期进行不同的社会实践。说实话，我开始社会实践只是因为它是一项任务，但是当我完成我的暑期社会实践后，我发现我学到了很多在学校学不到的东西。
我选择的工作是做超市助理，单位是本市一家中型超市，生意兴隆，前途无量。至于实际目的，自然是接触社会，增加实践经验，为以后的工作打下基础。虽然这种做法不符合我的专业，但我觉得在专业之外补充一点社会知识是好事。
二、实用内容
虽然不是第一次参加社会实践，但是做超市助理还是很奇怪的。所以一开始对这种做法觉得挺新奇的。8月5日上午8点正式开始工作。负责人给我的任务都比较简单。我的主要工作是引导客流和放置集装箱货物。然而，即使是简单的工作，一开始我还是做不好。我的方向感一直不太好，对这家超市也不是很熟悉，所以刚开始只能陪笑给问路的客户或者商品的具体位置。幸运的是，身边的姐姐阿姨们也经常伸出援手，避免了很多尴尬的情况。我经常在放置集装箱货物时出错。
不断的错误让我最初的新鲜感和渴望消失的无影无踪。我以为这种超市服务员的工作很简单，不需要动脑，也不需要太多的体力劳动，但是当我做的时候，发现根本不是这么回事。每一份工作都需要动脑思考，每一份工作都有值得学习的地方，所以我们不能轻视和放松任何一份工作。而且工作的时候会发现，在学校、课堂、书本上学到的东西真的是有限的。社会是最大的课堂。再多的知识，再多的理论，再多的实践，都是空谈。
接下来的几天，我会利用休息时间，积极了解超市商品的位置和一些商品的特点，询问周围同事的工作经历、工作经历等。虽然不一定学历高，但在工作中还是值得学习的，我也不再像当初那样不知所措，所以基本上几天就熟悉了超市的整体环境，做事也比当初得心应手，效率更高，失误也更少。明明感觉到自己进步了，心里却很开心。
三、实际结果
在这几天的实践中，我已经能够很好地完成我的工作，并且基本上能够回答前来询问的客户的问题。商品的摆放也能让管理员满意。
虽然做超市助理的时间不是很长，只有十几天，也很清楚自己在超市没有做出什么贡献，但是给别人造成了一些困扰。但是，我在这里看到的，学到的，体会到的，是无法估量的。时间过得很快，但我从中学到了很多，这些东西会让我受益终生。
四：实践经验
在超市工作，每天都会遇到很多不同种类的客户，勉强可以算是在看世界上各种各样的东西。从很多顾客的衣着、气质、态度等方面，也能深切感受到社会的不公平。超市里每天都有人来来往往，偶尔还会有一两个小偷。虽然有摄像头在工作，但这也是对人视力的考验。可见任何工作都要有敏锐的观察力。
小超市打工心得体会篇2
通过在超市打工，我也是把这个暑假过的很充实，同时在打工之中也是感触到社会是怎么样的，多了很多的了解，对于工作，自己也是积累了一些经验，清楚做好一份工作真的不是那么的简单容易的。
进入超市，其实也是自己想把这个暑假能过得充实一些，而且之前的自己也是没有去做过什么工作，不太清楚自己是能做什么，刚好家里的附近有超市招工，就去尝试了一下，超市服务的工作，我除了要搬运货品，跟客户去服务，同时也是有什么事情需要帮忙的，我也是要去跟进，可以说是一个打杂的工作，什么都是要干的，但是正是什么都要干也是让我收获更多了一些，懂得如何的配货，货品的摆放怎么样才能更好的吸引到客户，对于客户的一些问题有哪些，又是该如何的回答，和同事们的配合也是让我的交流以及沟通方面都是得到锻炼，这份工作虽然辛苦，但是轻松的时候也是轻松的，让我也是过得很是充实，自己的能力锻炼了很多，对于工作其实自己没有想过做什么样的，但是此次的工作确是让我更加的看到自身所有的一些优势，还有一些问题。
打工，让我成长，通过暑假，我对自己的认知其实也会是多了很多，以前的时候也是没有那么多的机会，都是在学校，或者不愿意走出这一步来到社会，但是其实社会并没有想象的那么恐怖，而且工作里头其实同事们都是非常的友善，也是给予了我很多的帮助，和他们聊天也是从他们的经验里面知道，学习的重要性，以及可以在自己以后的职场之中避免犯一些错误，可以说让我学到很多，和学校的学习相比还是很不一样的，也是更加的利于自己在社会生存的。此次的工作，让我累积了一些经验，对于自己以后想要从事的工作，其实也是有一些帮助的，毕竟最终也是要依靠个人的能力来完成很多的事情，自己也是在这一个多月里面成长很多。
挺感激超市给予的一个机会，同时同事们也是帮了我很多，虽然现在要回到学校学习了不过以后回家，我也是会去看看同事们，去感谢他们，是他们让我更加的明白自己如今的机会是多么的宝贵，更是要去珍惜，学好才行，同时对于以后，我也是要早日的做一些规划来让自己更加的明确自己的目标，而去付出努力。
小超市打工心得体会篇3
通过这次社会实践工作我深刻的意识到了自己出现了问题，过去的时候我还是的做的不够好，我认为这是对我个人能力的提升，这次超市打工的时候，我也一直在认真的思考这些，我觉得在这方面，我还是出现了一些细节的问题，作为一名大学生，我时刻都在考虑工作当中的不足，这让我感觉非常的有必要，在为期一个多月的时间内，我也有一些感悟。
这让我也是一直都在提高自己，在超市工作我一直感觉非常有必要，寒假期间的点点滴滴，我也是在努力去调整好自己的心态，作为一名大学生，我认为这是我接下来应该要努力的方向，现在回想起来的时候，这种感觉是非常真确的，对此我也是抱有很大的信心，当然那这次实践当中，我也遇到了很多问题，但是我都是一一的在解决，我知道作为一名大学生，我应该要努力去落实好自己各方面的状态，大学期间，我还是做的比较认真的，通过这些细节，我确实是做的比较认真的，因为在学校的时候总是会遇到一些问题，从这方面来讲我还是觉得很有意义的，在这个过程当中，我也应该要不断的去调整好心态。
这也是我需要去做好的成绩，现在回想起来的自己在工作当中的一个生活状态，这让我觉得是很有意义的一件事情，通过工作当中取得的成绩，我还是过得比较充实的，这也是接下来我应该要去做好的工作，我感觉很有动力，每天都在认真的负责的处理好工作当中的细节，这也让我感触颇多，我也希望自己能够在下一阶段的工作当中，做出更好的成绩来，这也是我应该努力的方向，这是我要去一点点积累的经验，寒假期间我也是赚到了自己第一桶金，我对此真的是深有体会，我认为自己能够在这样环境下面，一点点的去积累工作经验，也是一个的不错的选择。
现在回想起来的时候，我是觉得很有必要的，我很清楚这一点，提高自己，丰富自己这一点是非常重要的，我应该要在未来的工作当中，让自己接触更多的成绩来，这对我是一件很有意义的事情，我很清楚，做好自己的本职工作，确实是一件非常重要的事情，我对此是充满信心的，以后我也一定会更加的认真，未来正式步入社会我才能够更好的去努力，做好自己的本职工作，积累更多的社会阅历。
小超市打工心得体会篇4
今年的五一假期是我过的最疲劳，但也是最充实，和收获最多的一次假期。因为在五一的时候，我去做了一份超市里的兼职。这份兼职还是我的同学介绍给我的，我原本没有去做兼职的打算，但是一想到自己进入大学已经快两年的时间，都没有太多的社会实践经历，我就觉得有愧于自己大学生的这个身份。再加上母亲节快到了，我想通过自己的劳动来挣取到给母亲买一份礼物的钱，所以在犹豫了很久之后，我最终还是主动报名了超市的五一兼职活动。
这份兼职是关于超市牛奶促销的工作，我之前只是在自己逛超市的时候，有看到过那些促销人员端着牛奶杯子让顾客试吃的场景，但是我从来没有亲自去尝试过，所以在开始兼职前，我感觉到相当的紧张和不安。虽然这只是一份兼职工作，但是我毕竟是要从中获取到一些物质回报的，所以我还是要认真的去对待。
在去超市兼职的头一天晚上，负责和我们做对接的工作人员就把我们这些做促销的人员给拉到了一个群里，在群里面，负责人跟我们说了很多的事项，包括第二天的妆发要求，工作内容，包括要喊麦的一些话术，他都要求我们详细的记清楚。我这才知道原来作为一名促销人员，居然也有这么多的要求。
为了做好第二天的准备，我把那些话术背了大概有七八十遍，第二天一大早醒来，就早早的赶到了xx超市的牛奶促销专区。还没开始前，心里面已经满是期待和紧张。等到超市的负责人过来了，我才知道我们要穿统一的服装，十分的正式。而我当天被分配到的任务是做试饮活动，我要佩戴口罩，佩戴专用戴手套，还要带上耳麦，一边喊麦，一边给顾客朋友试饮。幸好的是，我在头天晚上做了准备，把话术给记熟了，不然我真不知道当场会闹出怎样的笑话。但是在刚开始的时候，我还是很有点紧张，不敢喊太大的声音，但是喊多了，自然也就熟练了起来，我也没感到那么紧张和害怕了。就这样我在那个超市里，足足喊了五天，做了五天的试饮，喉咙已经喊到沙哑，腿已经站到发软。
但是，当我拿着我在这五天里，通过自己辛辛苦苦的劳动收获到的报酬，给我母亲买了一份礼物的时候，我的内心别提有多开心了。更主要的是，我在这五天的兼职里，我还收获到了一份社会工作的经验，锻炼了我社交和工作的能力，这更是一件值得我去自豪和骄傲的一件事情。
小超市打工心得体会篇5
一、实习目的
经过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自我专业本事和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、实习主要资料
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1、8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程能够分为三个阶段:学习，成长，相对成熟期三阶段。
第一个阶段，03月16——-03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作，在工作中检验，熟悉，改善，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段，04月1日——-04月20日的成长期。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与提议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情景下，经过在收货部，由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在此刻零售业竞争如林的情景下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情景下越来越需要经过成本这一杀手锏，使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问，比如既要坚持商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到很多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，经过分工明确，协调工作，为顾客供给一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要经过收货部验收，理解质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供给一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校理解了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么能够值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，理解公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自我心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不能够改变环境，仅有改变自我来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自我相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合本事的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改善和加强。
(3)人生目标感的清晰经过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，可是最大的收获，是让我认清了我自我身上的优势和不足，以及如何去规划自我的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。
(三)提议与想法
这次实习使我提升不少，很感激学校和人人乐供给这样的机会，当然其中也有一些个人想法与提议:
(1)在人人乐工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，可是也发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度仅有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上头学习，能够把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。
(2)学校方面上，应当实习比较灵活的实习时间，而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去，可是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。
(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，异常是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要立刻决定，研究一下再决断。
小超市打工心得体会篇6
最近我解锁了自己人生当中的又一新成就，我开始了自己第一次的兼职打工生活，通过自己的努力我找到了一份超市促销员的兼职，开始了自己为期一个月的打工生活，现在一个月的时间也过去了，在自己的离开超市的时候，内心也是非常的不舍，手里自己一个月的工资也感觉沉甸甸的，通过这一个月，我也感受到了工作的辛苦以及金钱到来的不易，也更加的坚定了自己要好好学习，用知识来改变命运的信念和决心。
刚开始来到超市的时候，我还特别的兴奋，对自己的工作也充满了好奇和期待，一切的工作对我来说都是非常的新奇的，我也带着自己的好奇心开始了自己的工作，尽管工作的时间很长，工作强度也很大，但是我依旧非常的开心，感觉一天的工作下来，我的生活和时间都是非常的充实的，我也感觉自己慢慢的爱上了自己的工作，和超市其他的工作人员也相处的非常的融洽，更是对于自己的工作也充满了美好的期待，我也相信自己可以在超市很好的完成自己的工作，但是久而久之，自己的耐心和兴奋都已经慢慢的消失殆尽，我也开始觉得自己的工作枯燥乏味，每天长时间的工作也不会觉得生活充实，反而感觉自己身心疲惫，慢慢的在自己的工作过程当中，也出现了一系列的挫折和困难，我也四处碰壁，对于工作上的打击也让我非常的失落，自己的自信心也被严重的打击到了，但是很值得庆幸的是，我并没有放弃，而是选择了坚持下去，一直以来的责任感让我对自己的工作也非常的坚持，尽管我在工作上面会遇到各种各样的困难，我也还是希望自己可以认真的坚守在自己的工作岗位上面，现在看来，我的选择是正确的，在自己手握自己一个月的工资的时候，我也感觉自己一个月的努力都是非常的值得的，不仅仅得到了金钱上的回报，我也感觉自己的心理和思想都发生了很大的变化，我也能够对自己有一个很好的认知。
通过这次在超市打工的体验，我也懂的了金钱的到来的不易，自己在工作上的艰辛，更是体会到了每一份工作都有不可言喻的辛苦，对于工作的艰辛也是彻底的体会到了，我也更加的坚定了自己以后要尊重每一份职业，尊重每一个认真工作的人，在学习上我也会更加认真的去学习，尽自己最大的可能去更好的完善自己，我也会一直记得自己这次宝贵的体验。
小超市打工心得体会篇7
这是我大学的第一个假期，随着工作的结束，假期也接近尾声了。这个假期让我明白了很多，关于自立，关于辛苦，关于责任。
以前看着爸妈那忙碌的样子，我还很向往，因为有事情干最起码证明我们还是有价值的，还是能通过自己的努力给自己希望的。可是真正工作了才明白，原来一切都不是那样简单。我们要付出的，绝对比想象的要多很多。
假期一开始，他们并不支持我去工作，我明白那是出于对我的心疼，毕竟寒假时间短，还要在家里过年，一上大学陪家人的时间本来就少，难道还要把有限的时间分出去吗？再说这个冬天挺冷的，像我们这样的大学生根本找不到暖气屋的临时工作，还不是在外面挨冻。“暑假时间是长，可是到了那时候你们又得说热了，老这样，什么时候才合适呀？”我的这句话似乎把爸妈说动了。不过为了减少找工作的时间，他们帮我问了问，是我们小区一个开小超市的。
去工作的前一天晚上我还挺紧张的，妈还说要陪我一起去。“你陪我？这算怎么回事啊？怎么感觉像是送孩子去幼儿园呢？”我拒绝了妈的提议，毕竟像我这样大的很多孩子，已经闯出了自己的一片天，而我还在靠父母养活，想到这里，出去做临时工作那就更是理所当然了！
第一天去打扮得很正式，化了妆，还穿了高跟鞋，因为以前读过关于礼仪的书，这是职场礼貌。去了之后，我就后悔了。因为临近年前，所以很多东西卖的很快，进货的频率也高于平时。而我这看货的、摆货的，不得不兼职成了搬货的。开始他们说我是新来的，先适应下，不用干这么重的活。可是别人都在忙，我站在一旁愣着，也不舒服，于是，跟大家一起干了起来。很快和那些长我几岁的哥哥姐姐熟了。这个世界就是这样，大家一起干事才会有快乐，集体总是能给人一种特别的力量。事后我总结了，其实最好的适应工作的做法就是开始工作，尽快上手。搬不了重的，就拿轻的，再不然两个人搬，愣在一边，或许永远不知道帮你搭把手的那个人是那么的有力量。不过呢，那天也做了个错误的决定，就是穿了高跟鞋。很累啊，平时觉得挺舒服的一双高跟鞋，那天觉得很挤脚。晚上揉着脚，我就在笑自己，什么职场礼貌啊，只不过是个打工妹而已，书上的东西，也得分时候灵活用啊！这就是第一天，洗完脚就摊在了床上，一个身子都没翻就睡着了。原来适合白羊座女生的最佳入睡方法真的是运动！
那个超市虽然不大，也没有暖气，但是我从来没觉得很冷。是一直在忙碌吧。年前那会，只有在中午吃饭时还能休息一会，我最喜欢那个时候。同事高姐会骑电动车带着我去买饭，她的骑车技术可是真的太好了，而且有种很自由潇洒的感觉。她都会让我环腰抱着她，把手抄进她的口袋，这让我想起了小婷，在学校的时候，我老忘记戴手套，她就是这样把我的手抄进她的口袋取暖的。我问高姐骑车技术怎么那么好时，她说她16岁就出来打工了，还讲了很多她的经历。她也大不了我几岁，却这样的成熟，会照顾人，或许我想象不到她是怎么过来的，我只是觉得她很坚强，很勇敢，在我还在生气爸妈为什么不给我买电脑时，她却在为家里一分一毫的攒着钱。我和她相比，输太多。唯一赢得是，我比她幸福。可这幸福，也不能作为我的骄傲，这不是我的，我的在未来，在我的手里。
工作的日子很苦，时间也很紧张。不过正是这样，让我更加珍惜和家人在一起的时光。总的来说整个假期是很充实的，得到第一笔工资的时候，我突然发现我渴求很久的第一笔工资也没什么，竟然很坦然的交给了爸妈。他们啊，当然不肯收了，于是说他们在凑些，给我买本本。他们或许永远学不会从女儿身上索取，他们要的，只是我过的好！这一点，我深信不疑！
人，在得到时，往往最怀念的是曾经拼搏的日子！而我，还要继续我的拼搏！
小超市打工心得体会篇8
这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
企业的目的是什么？专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。
基于这一目的.，企业要做得好，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。
节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。
光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。
上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。
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