咖啡课心得8篇

通过总结心得，我们能够更加自信地面对挑战和困难，写心得体会更多的是为了帮助我们抒发自己的内心情感，下面是优文档网小编为您分享的咖啡课心得8篇，感谢您的参阅。

咖啡课心得8篇

咖啡课心得篇1

从咖啡新手到现在的美式咖啡狂热者，我已经在美式咖啡的道路上迷失了。喝了多少杯美式咖啡？几百杯吧。或许听起来有些疯狂，但请让我告诉你，美式咖啡对我来说意味着什么。

美式咖啡并不是我刚开始喝咖啡时就喜欢的。刚入门咖啡时，我被吸引的是摩卡咖啡的丰富口感和意大利浓缩咖啡的浓烈香气。然而，当我开始逐渐了解到咖啡的不同处理方式和品种时，美式咖啡的重要性开始显现。

美式咖啡的制作方式简单粗犷，但它却拥有其他咖啡无法比拟的独特口感。它的味道均衡，不似意式浓缩那么浓烈，也不似冷萃咖啡那么酸涩。美式咖啡给人一种恰到好处的舒适感，让人在品尝时能感受到咖啡豆的天然风味。

我开始寻找制作美式咖啡的优质方法。在烘焙店，我向店员请教了关于烘焙和咖啡豆的挑选方法。在咖啡馆，我观察了咖啡师如何制作一杯完美的美式咖啡。我从中了解到，一杯好的美式咖啡，应该选择新鲜烘焙的咖啡豆，并用适当的水和温度冲泡。

我慢慢理解到，一杯好的美式咖啡不仅需要优质的咖啡豆和优质的水，更需要一份对咖啡的热爱和尊重。就像我在烘焙店和咖啡馆所学到的那样，一杯好的美式咖啡应该是精心制作的，它代表了咖啡师对咖啡的热爱和对消费者的尊重。

现在，我已经成为了一名咖啡狂热者。我不仅享受每一杯美式咖啡带来的口感，更享受每一次与咖啡的亲密接触。

咖啡课心得篇2

子不教，父之过。每个孩子就是一张白纸，亲爱的父母们就是那杆笔，你的一笔一划都会影响孩子人生经历，让这篇作文呈现不同的风格，走向不同的道路。孩子是一只鹦鹉。他会模仿你的动作，而我们的主人就是父母，你所说的话，你的言谈举止都会被鹦鹉记下来，会对他人，事物做出同样的举动。

许多无知而又愚蠢的父母总是认为这个孩子天生就是笨蛋，可他真的是笨蛋吗？有的父母认为这个孩子行为方面非常的不雅，抱怨自己为什么自己的孩子不如人家，那么请问作为父母，你的言谈举止是什么？

曹文轩先生中的《三角地咖啡馆》中的五个孩子与父母表现的淋漓尽透，密不透风。

一对无能的父母，偏偏不知度生下五个孩子，而他们却对孩子不问，不管，不关心，母亲是一个无可救药的赌徒，父亲是一个每天喝酒的酒鬼。

而那五个孩子：大儿子是个暴君，会惩罚他的弟弟们，但偏偏就是不愿欺负妹妹，可就算如此，他也会想尽办法折磨他的弟弟，但是弹得一手好吉他是很棒的。二儿子学习还算可以，是一个足球迷，可他这个人倔强固执，没有朋友。三儿子是一个无可救药的笨蛋，每一个科目从不及格，但他是个滑头，嘴巴像沾了蜜，可以躲过任何惩罚。四儿子是一个偷东西的小偷，自从偷家里的东西被发现后，便自外向内偷别人的东西。唯一正常的是妹妹，他乖巧懂事，长得非常漂亮，是那四个孩子最爱宠的。

但自从大儿子与一个小女孩儿交了朋友后，一切都变了。他们两个玩的非常要好，可是因为听说的家境便与他不再联系，这是大儿子非常生气，决定改变一切，他一刀斩断了二弟倔强，在球赛中对手耍赖皮，可是大哥却无微不至，衣不解带的照顾二弟，二弟彻底改变了。又为了让二弟不再变成一个学渣，不辞劳苦，夜以继日的收购旧钢笔，换个钱全部都拿去给二弟请家教。又为了三弟改掉坏毛病，便是忍心狠教训，这一次事件中成功让他丢弃了坏习惯。而他们五个人又向父母发动孝心，感动让父母丢弃了这些坏习惯，父亲摔掉酒瓶，母亲砍断赌博，一起开咖啡馆来维持生活，而大儿子与那位小女孩儿又重归于好。

有位博士就做过这项试验，选出几十个孩子，分别让每个孩子去一样的房间，每个房间都会有一个大人，一半儿是与这些玩具友爱的玩儿，而另一半是对玩具进行施暴。研究表明，那一半的孩子都是乖巧懂事的玩玩具，而那一半对玩具拳打脚踢，甚至想出了各种折磨的办法。

但孩子们会给父母一次趁机改掉的机会，赠予了“橡皮擦”可以擦去自己给孩子带来的各种伤痕，让孩子重新拥抱阳光，让一棵小树，成长为茁壮的'大树！让应该展翅飞翔的雄鹰，回归蓝天！让应该在海洋中翱翔的鱼，放回大海！

许多无知的父母总是认为孩子是天生笨，可你自己不就是那个最笨的那个吗？你可曾从孩子那个角度想一想自己的为所欲为？你以前也不是一个孩子吗？你的父母是怎么做的？当时你的心是怎么想的？

每个父母都有一张白纸，他们都想让这张白纸，成为优秀的作文，可是他们的发展方向总不是自己心里想的，无味的打骂是不会解决的，更多的应该是动动脑子，用智慧解决孩子的陋习，想一想自己在孩子的面前应该保持怎样的形象。

咖啡课心得篇3

很多时候，我喜欢在寂静的小店中独自一人品尝一杯咖啡。

香醇的液体浸湿我的唇，留下淡淡的清香在嘴中酝酿。许久，它才顺着食道缓缓流进小肠，然后是心房。苦涩的味道便一直留在了我的嘴边，酝酿的时间越长，咖啡越浓，越苦。

仔细品味，咖啡在某种意义上说，就好比我们的成长，越长大就要承受更多的挫折，更多的痛。

如果让我选择，我一定会选择这辈子都不要长大，永远不要。不是因为害怕而选择逃避。而是因为不想失去。

那时的我有着如公主一样的生活，一样的梦想，不懂得现实的残酷，总相信童话，一味的幻想着能拥有“白雪公主”的容貌，相信会有百花齐放的一天……我也曾经记得我们的年幼无知。在大雨天寻

找蝉皮，把自己淋成一个“落汤鸡”;在盛夏正午，给自己捂上一层棉衣，玩着过家家的游戏;在雪天，不畏身体严寒，坚持要睡在自己筑造的雪屋中。时间长了，经历的事情多了，才发现以前有多么幼稚，才知道童话是永远不可能出现在现实生活的。

成长是必定要付出代价的，成长的痛苦使我失去了以前的童真，但我真的不希望我纯洁的心灵也随之掉入这深渊。

那是的我，看着相亲相爱的.长辈，总以为他们会幸福一辈子，可是，小姨的离异使我破灭了这可笑的想法，父母一次次的争吵使我变得敏感、脆弱。即使爱情那么残酷，我还拥有一份永久的爱，这便是亲情。为了我，父母不惜牺牲掉自己的幸福，为了我，父母无论多么苦、多么累，都默默承受着;为了我，父母不管遭受了多么大的挫折和打击，都不曾选择过放弃。

我想，这或许就是咖啡的香吧，一杯好咖啡，使人留恋的不仅仅是苦，还有它那浓厚的香醇。

即使咖啡很苦，我总是能一饮而尽，甚至去加更多的咖啡豆，让它们便得更浓;即使成长很残酷，可是我从来没有选择过放弃，我依旧执着的追求，摔倒了，我会继续站起来。我明白这便是生活的真谛，挫折，也是生活中的美。

现在的我，依旧喜欢一个人坐在安静的地方，为自己沏一杯浓咖啡，细细品尝，感悟生活。

咖啡课心得篇4

曾在一篇杂志上看到这样一个故事：一家咖啡店进来一位客人，点了两杯咖啡，上了一杯自己用了，然后付了两杯的钱。同时，又进来了2位客人，点了3杯咖啡，上来2杯用了并付了3杯的钱，服务员很聪明，将一杯咖啡的图案贴到了墙上。一天，一个穷人进了咖啡店，看见墙上的图案，就指着墙上的图案点了咖啡，并没有付款。这则故事反映了这个小镇的居民的慷慨大方和对别人的关爱。

我个人认为，小镇居民的这种做法值得宣传。在当前物质生活比较富足的年代中，人们追求的是思想和思维方式的创新。这可从两个方面来看，第一个方面，当地人慷慨的付费为别人买单，说明了当地人的热枕好客，无论是谁，只要理解了店中墙上的图案，就可以得到一件由当地人赠送的东西。另一方面也体现了咖啡店老板的经营之道，不仅将当地人好客的意愿表达出来，而且还为客人送上了满意的'服务，使咖啡店能更好的融入当地人的群体当中。客人多付了一杯的费用，不仅不将一杯的钱退还给他，而且还将这杯咖啡给了更需要它的人。想起了一篇课文《卖火柴的小女孩》，在天寒地冻的圣诞节中送去一杯咖啡，就好比雪中送炭，给人的心里面添了一丝温暖呢？古人云：勿以善小而不为。与人为善而不图回报，是否是这个社会应该推崇的一种精神呢？

咖啡课心得篇5

细微的呵护

——读《墙上的咖啡》有感

美国洛杉矶有一家咖啡馆，有不少人为一杯贴在墙上的咖啡买单，让那些彼此不认识的穷人享用。这是一细微贴心的举动，呵护了乞讨者的尊严。

为一杯贴在墙上咖啡买单不仅是美国人习以为常的举动，更应该是值得中国人学习的闪光点。中国的'街头不乏有那个穿着褴褛、蓬头垢面的群体；因为生活的拮据使他们不得不走上这条谋生的道路。许多人在给他们施舍时总是习惯了高高在上，彷佛那些乞讨者就是低人一等。可是，乞讨者也是人呀，他们不过就是物质匮乏了一点么?这能怪他们吗？想必也不全是他们自身的责任吧！同处一个社会上，天天宣传的人人平等恐怕难以实现！那些人对乞讨者异样的眼光常常使得乞讨者丧失生活的勇气，走上极端的道路。为什么我们不能试着学一学像美国人那样用细微的呵护去呵护乞讨者脆弱的自尊心呢？明明就只有一步之遥呀！

前些天去虹桥路逛街，发现一个很特殊的人。他不同于很多的乞讨者，穿了一件白衬衣和牛仔裤，头发修得很细碎，让人看了很舒服。他一直没有说话，只是埋头于地上画画。他很认真，连鼻尖上的汗珠也来不及擦去。不一会儿，地上竟出现了一幅世界名画《蒙娜丽莎的微笑》。我并不懂得艺术，却由衷为那幅画而倾倒。我从包里取出了一些钱放在了地上。周围有人笑了起来，有人喊到：“你今天可发了呀！”他忽然停下了手中的画笔，淡淡地说：“我想我的画可以值那么多，甚至于更多。”周围一片鸦雀无声，有惭愧的，有赞赏的，但我更为作画的那个人的一身傲骨而感动。

世界并没有三六九等，不能因为物质而分阶。有时候真的需要用一个孩子的眼光去看乞讨者，用最细微的呵护去保护那些乞讨者，让他们感受到温暖的同时而不觉得自己有什么异样。我记住了那面墙及墙教会我的东西。

咖啡课心得篇6

标题：美式咖啡心得分享

背景：

作为一位咖啡爱好者，我一直认为美式咖啡是咖啡世界的精髓之一。在过去的几年里，我尝试了各种不同的美式咖啡，从浓缩咖啡机到滴滤式咖啡杯，从单品咖啡到豆豆混合，我想分享一些关于美式咖啡的心得。

体验分享：

1.味道：美式咖啡最迷人的地方在于其浓郁的味道。这是一种苦中带甜、浓郁醇厚的咖啡，它平衡了咖啡的苦涩感，使得咖啡的口感更加柔和。我喜欢喝纯的美式咖啡，不加糖、不加奶，这样可以更好地感受到咖啡本身的独特风味。

2.制作：美式咖啡的制作非常简单，只需要一台咖啡机，便可以轻松制作出高品质的咖啡。无论是滴滤式还是浓缩咖啡机，都可以在短时间内制作出咖啡。

3.口感：美式咖啡的口感非常顺滑，它不会刺激口腔，而且能够带来一种温暖的感觉。这种口感让人在喝完之后有一种满足感。

4.健康：适量的咖啡因可以促进代谢，提高警觉性，改善情绪，有益健康。因此，我认为喝一杯美式咖啡是可以的，但过量饮用可能会影响睡眠。

总结：

美式咖啡是一种简单而美味的咖啡，它平衡了咖啡的苦涩感，使得咖啡的口感更加柔和。我喜欢喝纯的美式咖啡，不加糖、不加奶，这样可以更好地感受到咖啡本身的独特风味。适量的咖啡因可以促进代谢，提高警觉性，改善情绪，有益健康。对于咖啡爱好者来说，喝一杯美式咖啡是一种享受，也是一种生活的方式。

咖啡课心得篇7

前言：

短短两个月的实习时间很快就过去了，然而我真正的实习期才只有更短的1个月，但是总体的收获还是很多的，在此对自己短短的一个月做一个小的总结，为以后步入社会更好的工作打下基础。

实习地点：

xx美大xx有限公司，第五大道店

实习时间：

xx年5月9日xx年5月31日

1、开始的经历

在家里呆了半个月，感觉时间很荒废，自己很空虚，所以打算开始找点事干，学校经常发来一些短信，提供一些实习场所，但感觉兴趣不大，希望能够靠自己去寻找一份工作充实自身并且弥补一些自己的不足。思考后知道，自己缺乏吃苦耐劳的精神，也很少和人打交道，所以想去寻找一份能够接触多方面人的工作。

四方打听后了解到xx是个不错的地方，首先考虑其工作环境比较优雅，不想麦当劳等快餐那么喧闹；第二，能够好好的锻炼一下自己的吃苦耐劳的精神，体验一下生活，并且能够有很大的机会接触别人；第三，xx的工资福利待遇不错。

于是在距家最近进行一次初次面试，半个月后得到通知，进行第二次面试，于5月9日正式签下勤工俭学协议。

2、正式工作

5月12号进店开始xx旅程的第一步，名为xx第一印象。整体的浏览了店内基本环境，工作的基本设施，还有内部大体流程。

5月13号正是进店开始工作，有了新工作服，胸牌。初步的工作很是辛苦，擦桌子，敦地，擦壁画，等等，等同于苦力，但心里明白这是开始，万事开头难。

5月14号进一步明确工作职责，掌握工作方法，并学习工作流程。

5月15号进入主题，学习了咖啡研磨，制作每天的当日咖啡成为每天的工作项目。

5月16号，进行内部货物清点。

5月17号，正常工作的同时，第一次用英语打发了几位外国客人，成就感啊！！

5月18号，一切正常的同时，学会了各种热饮的制作，拿铁，摩卡，卡布奇诺，玛其朵。

5月19号，学习体验。关于xx发展历程等。

5月20号，进行咖啡交流，品尝各种咖啡。

5月21-22号，休息。

5月23号，第一次为公司投款，巨额资金不是自己的，眼馋啊！

以后工作正常进行。

3、感受

以上只是简单的叙述了一下整个工作过程，然而从中的收获是非常大的，包含了很多的第一次。第一次用英语跟西方人打交道，第一次用英语跟日本人打交道，第一次以一位业内人士的身份向顾客介绍一款咖啡……

发现自己具备吃苦耐劳的精神，可以干一些粗活累活，也发现自己可以虚心接受同事的指点和上级的批评。

但最大的感受其实在于了解了xx的发展历程，一位创业者的战略性思想，给自己很大的启发。

美国曾经没有自己的咖啡文化，只是在模仿着欧洲国家的一些咖啡馆在卖咖啡饮料，只是简单的买卖，谈不上文化，没有内涵。xx在意大利学习了欧洲的咖啡的整个文化历程，而成功的在美国推广出来，打出自己品牌，再将品牌打到整个美洲与亚洲这些同样没有咖啡文化的国家，最后使得全世界的咖啡市场已经被xx提前占据，这就是市场占领，像战争，但更佳的隐蔽。当人们回首想去正式的品尝咖啡的时候，人们想到的只有xx。而这些历程仅仅用了20年，而在90年代末至2000年初左右时，xx才把自己的品牌打到欧洲市场，当全世界的人们都已经认可xx的时候，欧洲又能算什么呢？

市场的机会很多，未开发的文化也很广泛，寻找一门适合自己的文化，发展空间才更加的宽广，这是我得到的最大的启发。

但话说回来了，任何事情的成功与努力是不可能脱钩的，勤奋的学习，不断的发展自己，充实自己，这才是成功的基础！xx在拥有自己的品牌的同时并没有忘记努力的提高自己各方面的水平，提高咖啡的整体品质，同时注重服务品质和内部的整体和谐，还有回馈社会，回馈咖啡原产地，更加为自己的成功稳固了后方基地。

咖啡课心得篇8

你在一家餐馆工作，这里的人斤斤计较。

你是一个新人。

扫地阿姨会提前下班。

带你做事的服务员会把她觉得累的事情通通留给你。

她们希望着你拖班。

可惜，你没有住进公司宿舍里。

你跟他们说，自己不能太晚回家。

她们依然劝阻你，让你带被子来打地铺也是可以的。

你觉得有点好笑，单单只是100一天（从现在做到元宵节不放假）决对不能让你做到这种地步。