其实写心得体会是一件非常考验我们语言组织能力的事情，然而只有不断的写，深思熟虑是写心得必须做到的，只有这样才能将它写得有价值，以下是优文档网小编精心为您推荐的腊八粥的心得体会8篇，供大家参考。
腊八粥的心得体会篇1
今天是腊月初八，按中国的传统节日，我家也要吃腊八粥。在我很小的时候，妈妈每年到这一天的时候，都要给我们煮腊八粥。一大早起来就开始煮，等别人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一样了，从昨天晚上我家就开始煮了。爸爸、妈妈还有在我们家干活的叔叔阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天的几十锅，有各种口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等。总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮，最后在放入糖，就成了今天的腊八粥了。
今天是星期六，我没有向往日起的那么早，是妈妈把我从床上叫起来的，我妈妈说：“你不能睡懒觉，快快起床吧，不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话，立马就从床上跳了下来，当我从窗口向外看时，我一下子惊呆了，在我家小吃部门前已经排了长长的一队，等着买粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐满了人，渐渐的锅里的粥被吃的差不好了，门前排队的人也渐渐的少了起来，妈妈说，我们每人都要吃一碗腊八粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民!”
每逢腊八节，我都会回忆自己小时候那些有关腊八节的趣事。
不知道是听谁说的'，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。
那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区的东山上，踩着没膝的积，登山爬砬子去采那些干枝的映山红。人说：初生牛犊不怕虎，我们这些十几岁的小丫头，也是够龙性的了，干脆就没想到，山上会出现什么野牲口，会随时有坠崖的危险。由于山上的太深，到了家以后，每个人都湿了半截裤腿子，被风打过，冻得硬梆梆的，当然也免不了被家里人责怪。也许是巧合，也许是伺弄得精心，到了腊月二十九，这一瓶子的花啊，开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感，家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油腻菜肴时，用它做辅餐，那是相当得味。同学的妈妈说：腊八这天，把剥好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春节时，大蒜就变成了翠绿色，叫做“翡翠蒜”，也叫做腊八蒜。名字好听，也很喜庆。从那以后，我们家的餐桌上就多了这道菜，当然也是我的杰作。
小时候经历过的事物，永远地留在记忆的深处。这欢乐的腊八，这些回忆也成了别样的美味。
腊八粥的心得体会篇2
经过多日准备，义工们满心期待为露宿者送粥的日子腊八节终于到了。下午三点负责熬制腊八粥的义工们早早来到预定地点在此非常感谢义工土豆田提供熬粥场地，也非常感谢义工陈阿姨提供熬粥的原料。
义工们准时来到熬粥场地，各自按部就班用心熬制爱心腊八粥，经过四个小时紧张忙碌的劳作，热气腾腾的腊八粥终于熬好了，熬粥的义工们脸上都露出欣慰的笑容，这是发自内心深处最真实的笑容。
晚上七点半，百盛门口参加送粥的义工准时到达，大家热情高涨都希望通过自己的付出与努力能为在瑟瑟寒风中苦苦煎熬的露宿者，送去我们的`爱心，每一碗热乎的腊八粥让露宿者感到一份温暖。
xx队：由意式风情街-天建站-xx广场-海河一线进行
xx队：由金街-滨江道-大悦城-xx购物中心一线进行
大家手里提着保温桶里面装着热乎的腊八粥，肩上背着书包，里面放着衣服、食物，大家忙碌的赶到各处之前搜街找到露宿者居住地。
xx组，在此次腊八节送温暖的活动中，我组主要负责天津站及周边海河沿岸的流浪救助工作，为了更好的做好服务，我们在此前暖冬活动的基础上，进行了多次考察、搜索和记录工作，确保真正为流浪者送去温暖。
活动中，为了避免引起围观，导致秩序混乱，我组义工们选择在人流稀少的地方进行，由义工亲自将腊八粥盛好，端送到流浪者面前......义工们不仅送上热腾腾的粥，还时不时与流浪者交谈，了解他们为何选择流浪而不愿回家，并劝说流浪者们早日回到家人身边，与家人过个团圆春节。当义工们在凛冽的寒风中为流浪者捧上一碗热腾腾的腊八粥时，流浪者轻声说：“谢谢你们，你们还是把粥留给需要的人吧，有很多和我类似的人，他们比我更需要帮助。”在义工们的坚持下，流浪者最终接过了腊八粥，感动得连声道谢，话语中带着一丝哽咽。
就这样，一碗碗热气腾腾的腊八粥被义工们逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感谢也温暖着义工们的心，腊八节这天或许是入冬以来最冷的一天，但对义工们和受助流浪者来说，却是无比温暖和意义非凡的一天，节日过去了，但活动依旧继续，我们的爱心仍在传递，真心希望受助者能够获得更多的关注，也希望我们的工作能在寒冷的季节为他们送去一丝温暖。
腊八粥的心得体会篇3
农历十二月初八，是我国的传统节日——腊八节。每年腊八节的前夜，妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝。
夜刚刚降临，妈妈和奶奶便忙了起来，淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。随后开始煮了起来，等锅里的水沸腾起来，就开始用微火炖。我一个劲地嚷嚷：“什么时候可以吃了，怎么还没有好？”妈妈看见我等不及了，便对我说：“早着呢，腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨，我一起床，妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙，便大口大口地吃起来，一边吃，一边看着碗里的各种东西：赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：“腊八节为什么要吃腊八粥？”
“我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥，是为了敬佛；而我们煮腊八粥，一是为了供奉祖先，而是为了节约，你看，这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥，不是一举两得吗？”妈妈停了一会儿，又接着对我说，“腊八粥虽然有一个‘八’字，但它不一定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将果子刻成人形、动物形、花形，再放入锅中煮呢。”
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的.和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解了解腊八节的知识。
腊八粥的心得体会篇4
俗话说，过了腊八就是年，腊八节是中国的传统节日，人们习惯在这一天喝上一碗暖暖的腊八粥，希望祛疫迎祥，来年事事顺利，合家团聚。南湖街道各社区纷纷开展腊八暖心活动。
烟雨：情暖腊八，爱在烟雨
一大早烟雨社区的工作人员就忙碌起来。今天他们邀请社区的老年朋友和卫生保洁员来社区共度腊八节。他们一边喝粥、一边看传统越剧，中国银行的'工作人员向在座老年人赠送福字，活动室里却充满了欢声笑语。
民北：邻里守望，关爱老人
在腊八节这个特殊的日子，民北社区工作人员和志愿者自带素材和工具，烧煮腊八粥。家住民丰一村的独居老人章华清，今年已70高龄，身体不好，出行不便。志愿者们将热腾腾的腊八粥送到章师傅家里，并给老人家理了发，将关爱送给老人。
农翔：和谐邻里，共庆腊八
今年86岁的钱奶奶是农翔社区人人赞扬的好邻居，尽管行动不便，但为了今天的腊八粥，她早早的做起了准备，半夜就起来烧煮，将整整两大锅的腊八粥送给辖区内的居民朋友们喝，居民纷纷表示感谢，小小的“腊八粥”传递了浓浓的邻里情。
万洲：喝腊八粥，品味幸福
万洲社区联合泰隆银行向社区居民们发放了腊八粥。大家边喝粥边聊天。在这寒冷的季节，大家共同分享着这节日的美食、共享这幸福的味道，共同迎接新年的来临。
腊八粥的心得体会篇5
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”每当到了腊八节，我的心情也跟着舒爽起来，嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。
妈妈听了，便神秘地对我说：“你总哼唱腊八粥，想不想亲自动手做一次啊?”“好啊!好啊!”我开心地跳起来。
我和妈妈从网上查到，腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下来就去购买材料，我和妈妈去了超市，经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子，妈妈赶紧阻止了我的手，并对我说：“豆子要挑没有虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子，花生分类放回去，然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。回到家，妈妈先泡好红、绿豆和莲子，然后去淘糯米。红豆和绿豆像是一对好兄妹，一起遨游在海洋里。过了一会后，妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里，再放上清水。我问：“妈妈，不放糖?”妈妈把电饭煲插好，对我说：“先放糖会粘锅，所以等煮好以后再放。”
腊八粥要煮一个小时，在这期间要不定期地查看和翻搅，才能保证腊八粥不粘锅。一个小时之后，妈妈揭开锅，放进了糖，我再旁边看了一眼，原来粒粒分明的材料都变成糊糊的`棕红色，跟我以前吃的红豆汤的颜色很像，看起来十分好吃，飘出的香味引得我想大快朵颐
一番，可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会，然后盖上电饭煲，烹煮5分钟。我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来，钻进我的鼻子，又从嘴巴出来。5分钟终于过去了，我觉得这5分钟比一小时还要长。
妈妈将插头拔掉，用勺子盛了一碗腊八粥给我，咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了，不过还好，冰糖放得多，味甜不腻人。
虽然自己做的腊八粥没有街上买的好吃、好看，但是我觉得这个比街上买的更有意义、更营养、更卫生。喝着自己做的腊八粥，我真实地感受到了浓厚的节日气氛，还有中国传统民俗那迷人的魅力。腊八粥中蕴含着祈求五谷丰登的美好愿望，喝着腊八粥，希望来年一定是个丰收年。
腊八粥的心得体会篇6
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖、祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐疫迎春”。
应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”其起源甚早，《礼记·郊特牲》记载：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说：“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地。”夏代称腊日祭为“嘉平”，殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊”。北齐诗人魏收在其诗作《腊节》里说：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”“嘉平”就是腊日。而先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩，由于佛教介入，腊日改在腊月初八，自此相沿成俗。
而腊八节食用的腊八粥，则是到了北宋才正式开始有腊八粥名称的记载，宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥已成民间食俗。不过，当时帝王还以此来笼络众臣。
开封民间称过春节为“过年”。但是，过年并非单指正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的'腊月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味”了，腊八也就是新年的开始。俗话说，“吃了腊八饭，就把年货办”就是这个道理。
腊八粥的心得体会篇7
1月20日，长沙市开福区芙蓉北路街道欣城社区举办了一场“赠腊八粥，送温暖”的计划生育协会 慰问活动。
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八既是腊八节，腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天做腊八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
今日，社区工作人员将红豆、绿豆、黑豆、芸豆、薏米、黑米、红米、小米等食材用心的熬煮成香浓的腊八粥，组织小区内的计生协会会员和青少年，由计生专干带队给每一位失独家庭和空巢老人、困难家庭、流动人口送去热气腾腾的腊八粥和节日的慰问。
家住广福园小区的.戴奶奶和彭爷爷是社区的失独老人，他们的小孩于1991年因病去世，之后一直未再生育，面对困难窘迫的家境，社区为夫妻俩申请了计划生育家庭特别扶助，并且还组织计生协会会员多次到其家里慰问和送去生活物资。这次的腊八节慰问活动，让夫妻俩更是感动，戴奶奶激动的握着社区主任的手说：“感谢社区无微不至的关怀，什么好事都会想到我们，真的是太感谢了!”除了给失独家庭送去温暖，这次的“腊八节”慰问活动，还给社区的计划生育低保户吴爷爷，计划生育困难家庭矦女士和澜北湾门店的流动人口陈阿姨也送去了节日的慰问和美味的腊八粥。
现场还开展了小朋友用五谷杂粮画画的活动，不仅弘扬了传统文化，给需要帮助的人们送去了温暖，同时还培养了青少年的尊老敬老的品德，宣传了计生协会和流动人口均等化服务的重要意义。
腊八粥的心得体会篇8
1月20日，在这天寒地冻的腊月里，记者在华埠镇枫树底社区门口感受到的是粥香飘远，人来人往，暖意融融。在社区门口长长的餐桌前，坐满了来品粥的市民，还拉起了“红红火火过腊八欢欢喜喜迎元旦”的`大幅标语。这是由枫树底社区党支部、“银龄互助”志愿者工作站联合举办的腊八节派粥活动。这项活动宣扬了传统文化，促进了社区和谐，一碗小小的腊八粥，寄托了枫树底社区的浓浓邻里情。
据社区居委会主任张爱凤告知，凌晨1点，服务组的“银龄互助”志愿者工作者们就早早赶到社区，将前一天准备的糯米、黑米、薏仁、莲子、籼米、红豆、红枣、花生、白糖、木糖醇等原料熬制出了热气腾腾、香甜可口的腊八粥。大家根据居民口味和身体状况的不同，熬制了白糖、无糖腊八粥，还专门为老人特制了木糖醇腊八粥。早晨6点，“银龄互助”志愿者首先给华埠敬老院的老人们送去了腊八粥，让老人们在这寒冷的季节里也感受到邻里间亲人般的温暖。从早晨6点至9点，共给社区居民派送腊八粥近5000碗，给人们送去了春天般的温暖。
“我今天在这里吃到了枫树底社区派送的腊八粥，不仅驱寒充饥，还能祛疫迎祥。在最寒冷的冬月，喝一碗热腾腾的腊八粥，营养可口，身暖，也让我们更心暖……”80岁高龄的陈大爷告诉记者。
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